ऑक्सीकरण पर निम्नलिखित में से कौन अधिक ऊर्जा मुक्त करेगा? उन्हें आरोही क्रम में व्यवस्थित करें।
$(a)$ $1 \; g$ वसा
$(b)$ $1 \; g$ प्रोटीन
$(c)$ $1 \; g$ ग्लूकोज
$(d)$ $0.5 \; g$ प्रोटीन $+ 0.5 \; g$ ग्लूकोज

  • A
    $1 \; g$ of fat
  • B
    $1 \; g$ of protein
  • C
    $1 \; g$ of glucose
  • D
    $0.5 \; g$ of protein $+ 0.5 \; g$ of glucose

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एक स्वस्थ व्यक्ति निम्नलिखित आहार लेता है: $5 \, gm$ कच्ची चीनी,$4 \, gm$ एल्ब्यूमिन,$10 \, gm$ शुद्ध भैंस का घी जिसमें $2 \, gm$ वनस्पति घी (हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल) मिलावट के रूप में है और $5 \, gm$ लिग्निन। उसे कितनी कैलोरी मिलने की संभावना है?

मानव पाचन तंत्र में पदार्थों के अवशोषण के संदर्भ में निम्नलिखित कॉलम का मिलान करें:
कॉलम-$I$ कॉलम-$II$
$(a)$ छोटी आंत $(1)$ कुछ दवाएं
$(b)$ आमाशय $(2)$ जल,कुछ खनिज और दवाएं
$(c)$ मुख $(3)$ जल,सरल शर्करा और अल्कोहल
$(d)$ बड़ी आंत $(4)$ ग्लूकोज,फ्रुक्टोज और अमीनो एसिड

बड़ी आंत में होने वाली पाचन प्रक्रिया का वर्णन कीजिए।

निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

कथन: पित्त (bile) के लाइपेज वसा के पायसीकरण (emulsification) में मदद करते हैं।
कारण: लाइपेज वसा की बड़ी बूंदों को छोटी बूंदों में तोड़ सकते हैं।

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