खेत जोतने पर मिट्टी में नमी क्यों बनी रहती है?

(N/A) मिट्टी में मिट्टी के कणों की व्यवस्था के कारण सूक्ष्म केशिका नलिकाएं (capillary tubes) बनी होती हैं। इन केशिकाओं के माध्यम से,मिट्टी की निचली परतों से पानी केशिकात्व (capillarity) के कारण सतह पर आता है और वाष्पित हो जाता है,जिससे मिट्टी सूख जाती है। जब खेत को जोता जाता है,तो ये केशिका नलिकाएं टूट जाती हैं। यह व्यवधान पानी को सतह पर ऊपर आने से रोकता है,जिससे मिट्टी में नमी बनी रहती है।