યીસ્ટનો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદનમાં થાય છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) યીસ્ટ $(Saccharomyces 	ext{ } cerevisiae)$ નો ઉપયોગ ઈથેનોલ $(C_2H_5OH)$ ના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં થાય છે.જ્યારે યીસ્ટને ખાંડના દ્રાવણમાં ઉમેરવામાં આ

Vedclass · Accepted Answer

ઈથાઈલ આલ્કોહોલ

Vedclass · Answer

(A) યીસ્ટ $(Saccharomyces 	ext{ } cerevisiae)$ નો ઉપયોગ ઈથેનોલ $(C_2H_5OH)$ ના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં થાય છે.જ્યારે યીસ્ટને ખાંડના દ્રાવણમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે આથવણની પ્રક્રિયા કરે છે, જે શર્કરાનું આલ્કોહોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ $(CO_2)$ માં રૂપાંતર કરે છે.

Similar Questions

સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અંગે સાચો વિકલ્પ પસંદ કરો.

નીચેનામાંથી કઈ જોડ અસંગત છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું છે?

સ્વિસ ચીઝમાં મોટા કાણાં . . . . . . વાયુના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદનને કારણે જોવા મળે છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module