નીચેનામાંથી કયા પ્રકારના ફેટી ઍસિડ હાઇડ્રોજન | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) જે ફેટી ઍસિડ હાઇડ્રોજન અથવા હેલોજન પરમાણુઓ સ્વીકારી શકે છે તેને અસંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ કહેવામાં આવે છે.અસંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડમાં તેમની હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલ

Vedclass · Accepted Answer

ઑલિક ઍસિડ

Vedclass · Answer

(C) જે ફેટી ઍસિડ હાઇડ્રોજન અથવા હેલોજન પરમાણુઓ સ્વીકારી શકે છે તેને અસંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ કહેવામાં આવે છે.અસંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડમાં તેમની હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલામાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ્ચે એક અથવા વધુ દ્વિબંધ હોય છે.આ દ્વિબંધો અસંતૃપ્તિના સ્થાનો છે જ્યાં ઉમેરણ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા વધારાના પરમાણુઓ (જેમ કે $H$ અથવા હેલોજન) ઉમેરી શકાય છે.આપેલા વિકલ્પોમાંથી,બ્યુટિરિક ઍસિડ,પામિટિક ઍસિડ અને સ્ટિયરિક ઍસિડ એ સંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ છે (જેમાં માત્ર એકલ બંધ હોય છે).ઑલિક ઍસિડ એ અસંતૃપ્ત ફેટી ઍસિડ છે (જેમાં એક દ્વિબંધ હોય છે),જે તેને ઉમેરણ પ્રક્રિયાઓ કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

નીચેનામાંથી કયા પ્રકારના ફેટી ઍસિડ હાઇડ્રોજન અથવા હેલોજન પરમાણુઓ સ્વીકારી શકે છે?

Similar Questions

ટ્રાયહાઈડ્રોક્સી પ્રોપેન શું છે?

એર્ગોસ્ટેરોલ એ . . . . . . છે.

વનસ્પતિ તેલની સરખામણીમાં વનસ્પતિ ઘી (ડાલ્ડા) માં શું વધુ પ્રમાણમાં હોય છે?

$A$: માખણ સામાન્ય તાપમાને ઘન સ્વરૂપે હોય છે.
$R$: તેમાં લાંબી શૃંખલાયુક્ત સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ હોય છે.

ઓલિક એસિડ કયા પ્રકારનો ફેટી એસિડ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module