કયા તાપમાને ઉત્સેચકો તેમનું નૈસર્ગિક સ્વરૂપ ગ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) ઉત્સેચકો એ પ્રોટીન છે જે ચોક્કસ તાપમાનના ગાળામાં શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે. ઊંચા તાપમાને,ઉષ્મીય ઊર્જાને કારણે પ્રોટીનના તૃતીયક બંધારણને જાળવી રાખત

Vedclass · Accepted Answer

ઊંચા

Vedclass · Answer

(B) ઉત્સેચકો એ પ્રોટીન છે જે ચોક્કસ તાપમાનના ગાળામાં શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરે છે. ઊંચા તાપમાને,ઉષ્મીય ઊર્જાને કારણે પ્રોટીનના તૃતીયક બંધારણને જાળવી રાખતા નિર્બળ બિન-સહસંયોજક બંધો (જેમ કે હાઇડ્રોજન બંધ અને હાઇડ્રોફોબિક આંતરક્રિયાઓ) તૂટી જાય છે. આ પ્રક્રિયાને વિકૃતિકરણ (denaturation) કહેવામાં આવે છે,જેમાં ઉત્સેચક તેનું નૈસર્ગિક ત્રિ-પરિમાણીય સ્વરૂપ ગુમાવે છે અને પરિણામે તેની ઉદ્દીપકીય સક્રિયતા પણ ગુમાવે છે.

કૉલમ $X$	કૉલમ $Y$
$(1)$ આલ્ડોલેઝ	$(P)$ હાઈડ્રોલેઝીસ
$(2)$ હેક્સોકાઈનેઝ	$(Q)$ લિગેઝીસ
$(3)$ સક્સિનિક ડિહાઈડ્રોજીનેઝ	$(R)$ લાયેઝીસ
$(4)$ ફ્રૂક્ટોઝ આઇસોમરેઝ	$(S)$ ઓક્સિડોરીડક્ટેઝીસ
$(5)$ લેકટેઝ	$(T)$ ટ્રાન્સફરેઝીસ
$(6)$ એસિટાઇલ $CoA$ સિન્થેટેઝ	$(U)$ આઇસોમરેઝીસ

કયા તાપમાને ઉત્સેચકો તેમનું નૈસર્ગિક સ્વરૂપ ગુમાવે છે?

Similar Questions

આપેલ આલેખના સંદર્ભમાં અસંગત વિધાન પસંદ કરો.

બિન-સ્પર્ધાત્મક અવરોધકો (Non-competitive inhibitors) શું બદલે છે?

મૂળભૂત રીતે ઇન્ટરનેશનલ યુનિયન ઓફ બાયોકેમિસ્ટ્રી દ્વારા કેટલા પ્રકારના ઉત્સેચકોને માન્યતા આપવામાં આવી છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module