દવાઓના લક્ષ્ય (drug targets) તરીકે પસંદ કરવામાં આવતા મેક્રોમોલેક્યુલ્સના નામ આપો.

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝને અલગ પાડવા માટે કયા પ્રક્રિયક(કો)નો ઉપયોગ કરી શકાય છે?
$I$. બ્રોમીન વોટર
$II$. ટોલેન્સ પ્રક્રિયક
$III$. શિફનો પ્રક્રિયક

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ શું બનાવે છે?

ગ્લુકોઝ મ્યુટારોટેશન દર્શાવશે જ્યારે દ્રાવક હોય

$C_{1}-C_{4}$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ શેમાં જોવા મળતો નથી?

'એપિમરાઈઝેશન' (epimerisation) માં શું સમાવિષ્ટ છે?