रिड्यूसिंग और नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा का पता लग | vedclass

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Question

(C) $a)$. मोलिश परीक्षण एक रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग किसी दिए गए विश्लेष्य में कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति की जांच के लिए किया जाता है।$b)$. बायु

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फेलिंग परीक्षण

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(C) $a)$. मोलिश परीक्षण एक रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग किसी दिए गए विश्लेष्य में कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति की जांच के लिए किया जाता है।$b)$. बायुरेट परीक्षण का उपयोग प्रोटीन में पेप्टाइड बॉन्ड की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।$c)$. फेलिंग परीक्षण का उपयोग रिड्यूसिंग और नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है। रिड्यूसिंग शर्करा फेलिंग विलयन के साथ प्रतिक्रिया करके $Cu_2O$ का लाल अवक्षेप बनाती है,जबकि नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा प्रतिक्रिया नहीं करती है।$d)$. मिलन परीक्षण का उपयोग घुलनशील प्रोटीन की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।

सूची-$I$ (ग्लूकोज की अभिक्रिया)	सूची-$II$ (प्राप्त उत्पाद)
$A$. हाइड्रॉक्सिलएमीन	$I$. ग्लूकोनिक अम्ल
$B$. $Br_2$ जल	$II$. ग्लूकोज पेंटाएसीटेट
$C$. आधिक्य में एसिटिक एनहाइड्राइड	$III$. सैकेरिक अम्ल
$D$. सांद्र $HNO_3$	$IV$. ग्लूकोक्सिम

रिड्यूसिंग और नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा का पता लगाने के लिए,निम्नलिखित में से किस परीक्षण का उपयोग किया जाता है?

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