ઈંડાની સફેદીને ઉકાળવાથી તેના જામી ગયા પછી પ્રોટીનનું કયું બંધારણ અકબંધ રહે છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

ક્રોમેટોગ્રાફીમાં નીનહાઈડ્રીન દ્રાવણનો ઉપયોગ શું પારખવા માટે થાય છે?

$0.01 \ M$ ગ્લાયસીન દ્રાવણનો $pH$ કેટલો હશે? ગ્લાયસીન માટે,$298 \ K$ તાપમાને $K_{a1} = 4.5 \times 10^{-3}$ અને $K_{a2} = 1.7 \times 10^{-10}$ છે.

મનુષ્યમાં આવશ્યક એમિનો એસિડની સંખ્યા કેટલી છે?