જ્યારે નીચેની એલ્ડોહેક્સોઝ તેની $D$-કોન્ફિગરેશનમાં હોય,ત્યારે તેના પાયરાનોઝ સ્વરૂપમાં કુલ સ્ટીરિયોઆઈસોમર્સની સંખ્યા કેટલી છે :
$CHO-CH_2-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$

નીચેનામાંથી કઈ લેક્ટોઝની રચના છે?

પાંચ અથવા છ કાર્બન પરમાણુ ધરાવતા તમામ મોનોસેકેરાઇડ કયા સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે:
વિધાન $I$: $D-(+)-glucose$ ના બે ચક્રીય સ્વરૂપો ($\alpha$ અને $\beta$ એનોમર્સ જે $C1$ હાઇડ્રોક્સિલ ઓરિએન્ટેશનમાં અલગ પડે છે) એ $D-(+)-glucose$ ના બે એનોમર્સ છે.
વિધાન $II$: $D-glucose$ અને $D-fructose$ ના ઓપન ચેઇન સ્વરૂપોમાં $C3$, $C4$ અને $C5$ પર ત્રણ સમાન કાઇરલ કાર્બન હોય છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં, નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

જ્યારે ગ્લુકોઝનું નાઈટ્રિક એસિડ સાથે ઓક્સિડેશન કરવામાં આવે છે,ત્યારે બનતું સંયોજન કયું છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
વિધાન $I$: માલ્ટોઝમાં $C_1$ અને $C_4$ પર જોડાયેલા બે $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ એકમો હોય છે અને તે રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
વિધાન $II$: માલ્ટોઝમાં બે મોનોસેકેરાઈડ્સ હોય છે: $\alpha$-$D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-$D$-ગ્લુકોઝ જે $C_1$ અને $C_6$ પર જોડાયેલા હોય છે અને તે નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
ઉપરોક્ત વિધાનોના પ્રકાશમાં,નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો.