ChemistryQ501–550 of 806 questions
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$Glyptal$ के निर्माण के लिए उपयोग किए जाने वाले एकलक (monomers) की पहचान करें।
A
$Styrene$ और $phosgene$
B
$Ethylene \ glycol$ और $phthalic \ acid$
C
$Butadiene$ और $ethylene \ glycol$
D
$Acrylamide$ और $urea$
Solution
(B) चरण $1$: $Glyptal$ एक पॉलिएस्टर रेजिन है जो $ethylene \ glycol$ और $phthalic \ acid$ के संघनन बहुलकीकरण (condensation polymerization) द्वारा बनता है।
चरण $2$: इस अभिक्रिया में बहुलक श्रृंखला बनाने के लिए जल के अणुओं का निष्कासन होता है।
चरण $3$: इसके एकलक $HO-CH_2-CH_2-OH$ $(ethylene \ glycol)$ और $C_6H_4(COOH)_2$ $(phthalic \ acid)$ हैं।
चरण $2$: इस अभिक्रिया में बहुलक श्रृंखला बनाने के लिए जल के अणुओं का निष्कासन होता है।
चरण $3$: इसके एकलक $HO-CH_2-CH_2-OH$ $(ethylene \ glycol)$ और $C_6H_4(COOH)_2$ $(phthalic \ acid)$ हैं।
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502
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निम्नलिखित में से किस बहुलक (polymer) का उपयोग शैम्पू की बोतलें बनाने के लिए किया जाता है?
A
$HDPE$
B
$LDPE$
C
$PP$
D
$PS$
Solution
(A) $1$. $HDPE$ (उच्च-घनत्व पॉलीइथाइलीन) एक मजबूत, टिकाऊ और रासायनिक रूप से प्रतिरोधी बहुलक है।
$2$. अपने उच्च घनत्व और कठोरता के कारण, इसका उपयोग व्यापक रूप से शैम्पू की बोतलें, डिटर्जेंट की बोतलें और दूध के जग जैसे कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
$3$. $LDPE$ अधिक लचीला होता है और इसका उपयोग फिल्मों के लिए किया जाता है, जबकि $PP$ और $PS$ के अलग-अलग विशिष्ट अनुप्रयोग होते हैं।
$2$. अपने उच्च घनत्व और कठोरता के कारण, इसका उपयोग व्यापक रूप से शैम्पू की बोतलें, डिटर्जेंट की बोतलें और दूध के जग जैसे कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
$3$. $LDPE$ अधिक लचीला होता है और इसका उपयोग फिल्मों के लिए किया जाता है, जबकि $PP$ और $PS$ के अलग-अलग विशिष्ट अनुप्रयोग होते हैं।
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503
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निम्नलिखित में से कौन सा पूर्णतः फ्लोरीनयुक्त बहुलक (fully fluorinated polymer) है?
A
$PVC$
B
$Teflon$
C
$Neoprene$
D
$Buna-S$
Solution
(B) चरण $1$: $Teflon$ पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन $(PTFE)$ है।
चरण $2$: $Teflon$ का एकलक (monomer) टेट्राफ्लुओरोएथीन $(CF_2=CF_2)$ है।
चरण $3$: इस बहुलक में, एथीन बैकबोन के सभी हाइड्रोजन परमाणुओं को फ्लोरीन परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिससे यह एक पूर्णतः फ्लोरीनयुक्त बहुलक बन जाता है।
चरण $4$: $PVC$ पॉलीविनाइल क्लोराइड है, $Neoprene$ पॉलीक्लोरोप्रीन है, और $Buna-S$, $1,3-butadiene$ और $styrene$ का सह-बहुलक है, जिनमें से कोई भी पूर्णतः फ्लोरीनयुक्त नहीं है।
चरण $2$: $Teflon$ का एकलक (monomer) टेट्राफ्लुओरोएथीन $(CF_2=CF_2)$ है।
चरण $3$: इस बहुलक में, एथीन बैकबोन के सभी हाइड्रोजन परमाणुओं को फ्लोरीन परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिससे यह एक पूर्णतः फ्लोरीनयुक्त बहुलक बन जाता है।
चरण $4$: $PVC$ पॉलीविनाइल क्लोराइड है, $Neoprene$ पॉलीक्लोरोप्रीन है, और $Buna-S$, $1,3-butadiene$ और $styrene$ का सह-बहुलक है, जिनमें से कोई भी पूर्णतः फ्लोरीनयुक्त नहीं है।
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$Buna-S$ किसका एक उदाहरण है?
A
इलास्टोमर
B
रेशा (फाइबर)
C
थर्मोप्लास्टिक बहुलक
D
थर्मोसेटिंग बहुलक
Solution
(A) $Buna-S$, $1,3-butadiene$ और $styrene$ का एक सह-बहुलक (copolymer) है।
इसमें बहुलक श्रृंखलाओं के बीच कमजोर अंतर-आणविक आकर्षण बल होते हैं, जो बहुलक को खींचने की अनुमति देते हैं।
जिन बहुलकों में कमजोर वैन डेर वाल्स बल होते हैं और जिन्हें रबर की तरह खींचा जा सकता है, उन्हें इलास्टोमर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
इसलिए, $Buna-S$ एक इलास्टोमर का उदाहरण है।
इसमें बहुलक श्रृंखलाओं के बीच कमजोर अंतर-आणविक आकर्षण बल होते हैं, जो बहुलक को खींचने की अनुमति देते हैं।
जिन बहुलकों में कमजोर वैन डेर वाल्स बल होते हैं और जिन्हें रबर की तरह खींचा जा सकता है, उन्हें इलास्टोमर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
इसलिए, $Buna-S$ एक इलास्टोमर का उदाहरण है।
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505
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प्राकृतिक रबर किस प्रकार का बहुलक है?
A
रेशा (Fibre)
B
इलास्टोमर (Elastomer)
C
थर्मोप्लास्टिक (Thermoplastic)
D
थर्मोसेटिंग प्लास्टिक (Thermosetting plastic)
Solution
(B) प्राकृतिक रबर $isoprene$ $(2-methyl-1,3-butadiene)$ का एक बहुलक है।
इसमें कमजोर अंतःआणविक आकर्षण बल, जैसे कि वैन डेर वाल्स बल होते हैं, जो बहुलक श्रृंखलाओं को खिंचने की अनुमति देते हैं।
इन कमजोर बलों के कारण, यह खिंचने के बाद अपने मूल आकार में वापस आ सकता है, जो कि एक इलास्टोमर का विशिष्ट गुण है।
इसलिए, प्राकृतिक रबर को इलास्टोमर के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
इसमें कमजोर अंतःआणविक आकर्षण बल, जैसे कि वैन डेर वाल्स बल होते हैं, जो बहुलक श्रृंखलाओं को खिंचने की अनुमति देते हैं।
इन कमजोर बलों के कारण, यह खिंचने के बाद अपने मूल आकार में वापस आ सकता है, जो कि एक इलास्टोमर का विशिष्ट गुण है।
इसलिए, प्राकृतिक रबर को इलास्टोमर के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
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506
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निम्नलिखित में से कौन सा श्रृंखला वृद्धि बहुलक (chain growth polymer) है?
A
$Nylon-6$
B
$Teflon$
C
$Nylon-66$
D
$Terylene$
Solution
(B) $1$. श्रृंखला वृद्धि बहुलक उन एकलक इकाइयों के योग से बनते हैं जिनमें द्वि-आबंध या त्रि-आबंध होते हैं, और इस प्रक्रिया में किसी भी छोटे अणु का निष्कासन नहीं होता है।
$2$. $Teflon$ (पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथीन) टेट्राफ्लुओरोएथीन $(CF_2=CF_2)$ के योग बहुलकीकरण द्वारा बनता है, जो एक श्रृंखला वृद्धि प्रक्रिया है।
$3$. $Nylon-6$, $Nylon-66$, और $Terylene$ चरण वृद्धि (संघनन) बहुलक हैं जो $H_2O$ या $CH_3OH$ जैसे छोटे अणुओं के निष्कासन से बनते हैं।
$2$. $Teflon$ (पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथीन) टेट्राफ्लुओरोएथीन $(CF_2=CF_2)$ के योग बहुलकीकरण द्वारा बनता है, जो एक श्रृंखला वृद्धि प्रक्रिया है।
$3$. $Nylon-6$, $Nylon-66$, और $Terylene$ चरण वृद्धि (संघनन) बहुलक हैं जो $H_2O$ या $CH_3OH$ जैसे छोटे अणुओं के निष्कासन से बनते हैं।
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निम्नलिखित में से योगात्मक बहुलकीकरण (addition polymerization) द्वारा प्राप्त बहुलक की पहचान कीजिए।
A
$Nylon \ 6$
B
$Dacron$
C
$Polythene$
D
$Nylon \ 6,6$
Solution
(C) चरण $1$: योगात्मक बहुलकीकरण में द्वि-आबंध या त्रि-आबंध वाले एककों का बार-बार योग होता है, जिसमें किसी भी छोटे अणु का निष्कासन नहीं होता है।
चरण $2$: $Nylon \ 6$, $Dacron$, और $Nylon \ 6,6$ संघनन बहुलक हैं जो $H_2O$ या $CH_3OH$ जैसे छोटे अणुओं के निष्कासन द्वारा बनते हैं।
चरण $3$: $Polythene$ का निर्माण $ethene$ $(CH_2=CH_2)$ एककों के योगात्मक बहुलकीकरण द्वारा होता है।
चरण $4$: अतः, $Polythene$ सही उत्तर है।
चरण $2$: $Nylon \ 6$, $Dacron$, और $Nylon \ 6,6$ संघनन बहुलक हैं जो $H_2O$ या $CH_3OH$ जैसे छोटे अणुओं के निष्कासन द्वारा बनते हैं।
चरण $3$: $Polythene$ का निर्माण $ethene$ $(CH_2=CH_2)$ एककों के योगात्मक बहुलकीकरण द्वारा होता है।
चरण $4$: अतः, $Polythene$ सही उत्तर है।
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508
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निम्नलिखित में से कौन सा एक पॉलिएस्टर बहुलक (polyester polymer) नहीं है?
A
ग्लिप्टल (Glyptal)
B
नोवोलेक (Novolac)
C
पीएचबीवी $(PHBV)$
D
डेक्रॉन (Dacron)
Solution
(B) चरण $1$: प्रत्येक बहुलक की रासायनिक प्रकृति की पहचान करें।
चरण $2$: $Glyptal$ एथिलीन ग्लाइकॉल और थैलिक एसिड के संघनन से बना एक पॉलिएस्टर है।
चरण $3$: $PHBV$ (poly-$\beta$-hydroxybutyrate-co-$\beta$-hydroxyvalerate) एक जैव-निम्नीकरणीय (biodegradable) पॉलिएस्टर है।
चरण $4$: $Dacron$ (टेरिलीन) एथिलीन ग्लाइकॉल और टेरेफ्थैलिक एसिड से बना एक प्रसिद्ध पॉलिएस्टर है।
चरण $5$: $Novolac$ फिनोल और फॉर्मेल्डिहाइड के संघनन से बना एक रैखिक बहुलक है, जो एक फिनोल-फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन है, न कि पॉलिएस्टर।
चरण $6$: अतः, $Novolac$ एक पॉलिएस्टर बहुलक नहीं है।
चरण $2$: $Glyptal$ एथिलीन ग्लाइकॉल और थैलिक एसिड के संघनन से बना एक पॉलिएस्टर है।
चरण $3$: $PHBV$ (poly-$\beta$-hydroxybutyrate-co-$\beta$-hydroxyvalerate) एक जैव-निम्नीकरणीय (biodegradable) पॉलिएस्टर है।
चरण $4$: $Dacron$ (टेरिलीन) एथिलीन ग्लाइकॉल और टेरेफ्थैलिक एसिड से बना एक प्रसिद्ध पॉलिएस्टर है।
चरण $5$: $Novolac$ फिनोल और फॉर्मेल्डिहाइड के संघनन से बना एक रैखिक बहुलक है, जो एक फिनोल-फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन है, न कि पॉलिएस्टर।
चरण $6$: अतः, $Novolac$ एक पॉलिएस्टर बहुलक नहीं है।
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509
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निम्नलिखित में से कौन सा बहुलकों के वर्गीकरण का आधार नहीं है?
A
स्रोत
B
एकलकों की संख्या
C
बनाने की विधि
D
संरचना
Solution
(B) बहुलकों को कई मानदंडों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है जैसे:
$(1)$ स्रोत (प्राकृतिक, संश्लेषित, अर्ध-संश्लेषित)
$(2)$ संरचना (रैखिक, शाखित, तिर्यक-बद्ध)
$(3)$ बहुलकीकरण की विधि (योगज, संघनन)
$(4)$ आणविक बल (प्रत्यास्थलक, रेशे, तापसुघट्य, तापदृढ़ बहुलक)
$(5)$ एकलकों की संख्या बहुलकों के वर्गीकरण के लिए कोई मानक मानदंड नहीं है। अतः, विकल्प $B$ सही उत्तर है।
$(1)$ स्रोत (प्राकृतिक, संश्लेषित, अर्ध-संश्लेषित)
$(2)$ संरचना (रैखिक, शाखित, तिर्यक-बद्ध)
$(3)$ बहुलकीकरण की विधि (योगज, संघनन)
$(4)$ आणविक बल (प्रत्यास्थलक, रेशे, तापसुघट्य, तापदृढ़ बहुलक)
$(5)$ एकलकों की संख्या बहुलकों के वर्गीकरण के लिए कोई मानक मानदंड नहीं है। अतः, विकल्प $B$ सही उत्तर है।
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510
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निम्नलिखित में से कौन सा एक समबहुलक (homopolymer) है?
A
पॉलिएक्रिलोनाइट्राइल
B
ब्यूना-$N$
C
यूरिया फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन
D
पॉलीकार्बोनेट
Solution
(A) $1$. समबहुलक (homopolymer) वह बहुलक है जो केवल एक प्रकार की एकलक इकाइयों से बनता है।
$2$. पॉलिएक्रिलोनाइट्राइल केवल एक्रिलोनाइट्राइल $(CH_2=CH-CN)$ इकाइयों के बहुलकीकरण द्वारा बनता है, इसलिए यह एक समबहुलक है।
$3$. ब्यूना-$N$, $1,3$-ब्यूटाडाईन और एक्रिलोनाइट्राइल का एक सहबहुलक (copolymer) है।
$4$. यूरिया फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन, यूरिया और फॉर्मेल्डिहाइड का एक सहबहुलक है।
$5$. पॉलीकार्बोनेट, बिस्फेनॉल-$A$ और फॉसजीन से बना एक सहबहुलक है।
$6$. अतः, पॉलिएक्रिलोनाइट्राइल सही उत्तर है।
$2$. पॉलिएक्रिलोनाइट्राइल केवल एक्रिलोनाइट्राइल $(CH_2=CH-CN)$ इकाइयों के बहुलकीकरण द्वारा बनता है, इसलिए यह एक समबहुलक है।
$3$. ब्यूना-$N$, $1,3$-ब्यूटाडाईन और एक्रिलोनाइट्राइल का एक सहबहुलक (copolymer) है।
$4$. यूरिया फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन, यूरिया और फॉर्मेल्डिहाइड का एक सहबहुलक है।
$5$. पॉलीकार्बोनेट, बिस्फेनॉल-$A$ और फॉसजीन से बना एक सहबहुलक है।
$6$. अतः, पॉलिएक्रिलोनाइट्राइल सही उत्तर है।
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511
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निम्नलिखित में से कौन सा बहुलक योगात्मक बहुलकीकरण (addition polymerization) द्वारा प्राप्त होता है? $[NH - (CH_2)_5 - CO]_n$
A
टेफ्लॉन
B
पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल
C
$LDP$
D
$PHBV$
Solution
(A) $1$. दिया गया बहुलक $[NH - (CH_2)_5 - CO]_n$ नायलॉन-$6$ है, जो कैप्रोलैक्टम से बनने वाला एक संघनन बहुलक (condensation polymer) है।
$2$. टेफ्लॉन $(CF_2=CF_2)_n$, पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल $(CH_2=CH-CN)_n$, और $LDP$ (निम्न घनत्व पॉलीथीन) योगात्मक बहुलकीकरण द्वारा बनते हैं।
$3$. चूँकि प्रश्न में विकल्पों में से योगात्मक बहुलक की पहचान करने को कहा गया है, टेफ्लॉन, पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल और $LDP$ सभी योगात्मक बहुलक हैं। टेफ्लॉन योगात्मक बहुलकीकरण का एक प्रमुख उदाहरण है।
$2$. टेफ्लॉन $(CF_2=CF_2)_n$, पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल $(CH_2=CH-CN)_n$, और $LDP$ (निम्न घनत्व पॉलीथीन) योगात्मक बहुलकीकरण द्वारा बनते हैं।
$3$. चूँकि प्रश्न में विकल्पों में से योगात्मक बहुलक की पहचान करने को कहा गया है, टेफ्लॉन, पॉलीएक्रिलोनाइट्राइल और $LDP$ सभी योगात्मक बहुलक हैं। टेफ्लॉन योगात्मक बहुलकीकरण का एक प्रमुख उदाहरण है।
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512
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निम्नलिखित में से कौन सा बहुलक योगज बहुलकीकरण विधि द्वारा प्राप्त नहीं होता है?
A
$Teflon$
B
$Polyacrylonitrile$
C
$LDP$
D
$PHBV$
Solution
(D) $1$. योगज बहुलक उन एकलकों के बार-बार जुड़ने से बनते हैं जिनमें द्वि-आबंध या त्रि-आबंध होते हैं, और इस प्रक्रिया में किसी भी छोटे अणु का निष्कासन नहीं होता है।
$2$. $Teflon$, $Polyacrylonitrile$ और $LDP$ $(Low Density Polyethylene)$ सभी योगज बहुलक हैं।
$3$. $PHBV$ $(Poly \beta-hydroxybutyrate-co-\beta-hydroxyvalerate)$ एक जैव-निम्नीकरणीय एलिफैटिक पॉलिएस्टर है, जो $3-hydroxybutanoic$ अम्ल और $3-hydroxypentanoic$ अम्ल के संघनन बहुलकीकरण द्वारा बनता है।
$4$. अतः, $PHBV$ योगज बहुलकीकरण द्वारा प्राप्त नहीं होता है।
$2$. $Teflon$, $Polyacrylonitrile$ और $LDP$ $(Low Density Polyethylene)$ सभी योगज बहुलक हैं।
$3$. $PHBV$ $(Poly \beta-hydroxybutyrate-co-\beta-hydroxyvalerate)$ एक जैव-निम्नीकरणीय एलिफैटिक पॉलिएस्टर है, जो $3-hydroxybutanoic$ अम्ल और $3-hydroxypentanoic$ अम्ल के संघनन बहुलकीकरण द्वारा बनता है।
$4$. अतः, $PHBV$ योगज बहुलकीकरण द्वारा प्राप्त नहीं होता है।
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विस्कोस रेयॉन प्राप्त करने के लिए किस प्रारंभिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है?
A
स्टाइरीन
B
सेलुलोज
C
एक्रिलामाइड
D
बिस्फेनॉल
Solution
(B) विस्कोस रेयॉन एक पुनर्योजित (regenerated) रेशा है। यह प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बहुलकों से प्राप्त होता है। विस्कोस रेयॉन के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाने वाला प्रारंभिक पदार्थ शुद्ध सेलुलोज है, जो आमतौर पर लकड़ी की लुगदी या कपास के लिनटर से प्राप्त किया जाता है।
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514
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निम्नलिखित में से कौन सा अल्कोहल ल्यूकास अभिकर्मक (Lucas reagent) के साथ सबसे तेजी से अभिक्रिया करता है और विलयन को तुरंत धुंधला (turbid) कर देता है?
A
$n$-ब्यूटिल अल्कोहल
B
sec-ब्यूटिल अल्कोहल
C
iso-ब्यूटिल अल्कोहल
D
tert-ब्यूटिल अल्कोहल
Solution
(D) $1$. ल्यूकास अभिकर्मक सांद्र $HCl$ और निर्जलीय $ZnCl_2$ का मिश्रण होता है।
$2$. यह अभिक्रिया $S_N1$ क्रियाविधि का पालन करती है, जहाँ अभिक्रिया की दर बनने वाले कार्बधनायन (carbocation) मध्यवर्ती के स्थायित्व पर निर्भर करती है।
$3$. ल्यूकास अभिकर्मक के साथ अल्कोहल की अभिक्रियाशीलता का क्रम है: $3^\circ > 2^\circ > 1^\circ$।
$4$. $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल एक तृतीयक $(3^\circ)$ अल्कोहल है, जो एक स्थिर तृतीयक कार्बधनायन बनाता है, जिससे अभिक्रिया तुरंत होती है और धुंधलापन आ जाता है।
$5$. अतः, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल सबसे तेजी से अभिक्रिया करता है।
$2$. यह अभिक्रिया $S_N1$ क्रियाविधि का पालन करती है, जहाँ अभिक्रिया की दर बनने वाले कार्बधनायन (carbocation) मध्यवर्ती के स्थायित्व पर निर्भर करती है।
$3$. ल्यूकास अभिकर्मक के साथ अल्कोहल की अभिक्रियाशीलता का क्रम है: $3^\circ > 2^\circ > 1^\circ$।
$4$. $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल एक तृतीयक $(3^\circ)$ अल्कोहल है, जो एक स्थिर तृतीयक कार्बधनायन बनाता है, जिससे अभिक्रिया तुरंत होती है और धुंधलापन आ जाता है।
$5$. अतः, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल सबसे तेजी से अभिक्रिया करता है।
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515
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निम्नलिखित यौगिकों के लिए अम्लीय सामर्थ्य का सही घटता हुआ क्रम चुनिए: $(a)$ $Ethanol$ $(b)$ $2-Methylpropan-2-ol$ $(c)$ $Phenol$ $(d)$ $p-Nitrophenol$।
A
$a > b > c > d$
B
$c > d > b > a$
C
$d > c > a > b$
D
$d > b > c > a$
Solution
(C) $1$. अम्लीय सामर्थ्य प्रोटॉन $(H^+)$ के निष्कासन के बाद बने संयुग्मी क्षार (conjugate base) के स्थायित्व पर निर्भर करता है।
$2$. $p-Nitrophenol$ $(d)$ सबसे प्रबल अम्ल है क्योंकि $-NO_2$ समूह $-I$ और $-M$ प्रभाव डालता है, जो फिनोक्साइड आयन को अत्यधिक स्थिर करता है।
$3$. $Phenol$ $(c)$, अल्कोहल की तुलना में अधिक अम्लीय है क्योंकि फिनोक्साइड आयन अनुनाद (resonance) द्वारा स्थिर होता है।
$4$. अल्कोहल में, $Ethanol$ $(a)$, $2-Methylpropan-2-ol$ $(b)$ से अधिक अम्लीय है क्योंकि $2-Methylpropan-2-ol$ में तीन मिथाइल समूहों का इलेक्ट्रॉन-दाता प्रेरणिक प्रभाव $(+I)$ एल्कोक्साइड आयन को $Ethanol$ की तुलना में अधिक अस्थिर करता है।
$5$. अतः, अम्लीय सामर्थ्य का घटता क्रम $d > c > a > b$ है।
$2$. $p-Nitrophenol$ $(d)$ सबसे प्रबल अम्ल है क्योंकि $-NO_2$ समूह $-I$ और $-M$ प्रभाव डालता है, जो फिनोक्साइड आयन को अत्यधिक स्थिर करता है।
$3$. $Phenol$ $(c)$, अल्कोहल की तुलना में अधिक अम्लीय है क्योंकि फिनोक्साइड आयन अनुनाद (resonance) द्वारा स्थिर होता है।
$4$. अल्कोहल में, $Ethanol$ $(a)$, $2-Methylpropan-2-ol$ $(b)$ से अधिक अम्लीय है क्योंकि $2-Methylpropan-2-ol$ में तीन मिथाइल समूहों का इलेक्ट्रॉन-दाता प्रेरणिक प्रभाव $(+I)$ एल्कोक्साइड आयन को $Ethanol$ की तुलना में अधिक अस्थिर करता है।
$5$. अतः, अम्लीय सामर्थ्य का घटता क्रम $d > c > a > b$ है।
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516
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निम्नलिखित अभिक्रियाओं की श्रृंखला में उत्पाद '$B$' की पहचान कीजिए: $2-methylpropan-2-ol \xrightarrow{20\% H_2SO_4, 363 K} A \xrightarrow{H_2O, \Delta, Conc. H_2SO_4} B$
A
$n-Butyl alcohol$
B
$sec-Butyl alcohol$
C
$Iso-butyl alcohol$
D
$tert-Butyl alcohol$
Solution
(D) चरण $1$: $363 \ K$ पर $20\% H_2SO_4$ के साथ $2-methylpropan-2-ol$ का निर्जलीकरण $E1$ क्रियाविधि द्वारा मुख्य उत्पाद के रूप में $2-methylprop-1-ene$ $(A)$ देता है।
$(CH_3)_3C-OH \xrightarrow{H^+} (CH_3)_3C^+ \xrightarrow{-H^+} CH_2=C(CH_3)_2$ $(A)$।
चरण $2$: $2-methylprop-1-ene$ $(A)$ का अम्ल-उत्प्रेरित जलयोजन मार्कोवनिकोव नियम का पालन करता है और मुख्य उत्पाद के रूप में $2-methylpropan-2-ol$ $(B)$ देता है।
$CH_2=C(CH_3)_2 + H_2O \xrightarrow{H^+} (CH_3)_3C-OH$ $(B)$।
अतः, उत्पाद '$B$' $tert-Butyl alcohol$ है।
$(CH_3)_3C-OH \xrightarrow{H^+} (CH_3)_3C^+ \xrightarrow{-H^+} CH_2=C(CH_3)_2$ $(A)$।
चरण $2$: $2-methylprop-1-ene$ $(A)$ का अम्ल-उत्प्रेरित जलयोजन मार्कोवनिकोव नियम का पालन करता है और मुख्य उत्पाद के रूप में $2-methylpropan-2-ol$ $(B)$ देता है।
$CH_2=C(CH_3)_2 + H_2O \xrightarrow{H^+} (CH_3)_3C-OH$ $(B)$।
अतः, उत्पाद '$B$' $tert-Butyl alcohol$ है।
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517
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निम्नलिखित में से किस अणु का क्वथनांक (boiling point) अधिकतम है?
A
$CH_3 - CH(OH) - CH_2 - CH_2 - OH$
B
$CH_3 - CH_2 - Br$
C
$CH_3 - CH_2 - CH_2 - Br$
D
$CH_3 - C(CH_3)(Cl) - OH$
Solution
(A) $1$. क्वथनांक अंतराण्विक बलों (intermolecular forces) पर निर्भर करता है। हाइड्रोजन आबंधन, द्विध्रुव-द्विध्रुव अन्योन्यक्रिया या लंदन परिक्षेपण बलों की तुलना में क्वथनांक को काफी बढ़ा देता है।
$2$. विकल्प $(A)$ एक डायोल $(CH_3 - CH(OH) - CH_2 - CH_2 - OH)$ है, जो दो $-OH$ समूहों की उपस्थिति के कारण व्यापक अंतराण्विक हाइड्रोजन आबंधन बना सकता है।
$3$. विकल्प $(B)$ और $(C)$ एल्किल हैलाइड हैं, जिनमें द्विध्रुव-द्विध्रुव अन्योन्यक्रिया होती है।
$4$. विकल्प $(D)$ एक क्लोरोहाइड्रिन है, जिसमें केवल एक $-OH$ समूह होता है और यह डायोल की तुलना में हाइड्रोजन आबंधन में कम प्रभावी है।
$5$. अतः, विकल्प $(A)$ में स्थित डायोल का क्वथनांक सबसे अधिक है।
$2$. विकल्प $(A)$ एक डायोल $(CH_3 - CH(OH) - CH_2 - CH_2 - OH)$ है, जो दो $-OH$ समूहों की उपस्थिति के कारण व्यापक अंतराण्विक हाइड्रोजन आबंधन बना सकता है।
$3$. विकल्प $(B)$ और $(C)$ एल्किल हैलाइड हैं, जिनमें द्विध्रुव-द्विध्रुव अन्योन्यक्रिया होती है।
$4$. विकल्प $(D)$ एक क्लोरोहाइड्रिन है, जिसमें केवल एक $-OH$ समूह होता है और यह डायोल की तुलना में हाइड्रोजन आबंधन में कम प्रभावी है।
$5$. अतः, विकल्प $(A)$ में स्थित डायोल का क्वथनांक सबसे अधिक है।
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518
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आणविक सूत्र $C_4H_{10}O$ वाले प्राथमिक समावयवी अल्कोहलों की संख्या है:
A
$1$
B
$2$
C
$3$
D
$4$
Solution
(B) चरण $1$: आणविक सूत्र $C_4H_{10}O$ के लिए संभावित संरचनाओं की पहचान करें। यह सूत्र संतृप्त अल्कोहलों या ईथर के अनुरूप है। हमें प्राथमिक अल्कोहलों $(R-CH_2OH)$ को खोजना है।
चरण $2$: समावयवियों की संरचना बनाएँ:
$(i)$ $CH_3-CH_2-CH_2-CH_2OH$ (ब्यूटेन$-1-$ऑल) - यह एक प्राथमिक अल्कोहल है।
(ii) $(CH_3)_2CH-CH_2OH$ ($2$-मिथाइलप्रोपेन$-1-$ऑल) - यह एक प्राथमिक अल्कोहल है।
(iii) $CH_3-CH_2-CH(OH)-CH_3$ (ब्यूटेन$-2-$ऑल) - यह एक द्वितीयक अल्कोहल है।
(iv) $(CH_3)_3C-OH$ ($2$-मिथाइलप्रोपेन$-2-$ऑल) - यह एक तृतीयक अल्कोहल है।
चरण $3$: प्राथमिक अल्कोहलों की गणना करें। यहाँ दो हैं: ब्यूटेन$-1-$ऑल और $2-$मिथाइलप्रोपेन$-1-$ऑल।
अतः, प्राथमिक समावयवी अल्कोहलों की संख्या $2$ है।
चरण $2$: समावयवियों की संरचना बनाएँ:
$(i)$ $CH_3-CH_2-CH_2-CH_2OH$ (ब्यूटेन$-1-$ऑल) - यह एक प्राथमिक अल्कोहल है।
(ii) $(CH_3)_2CH-CH_2OH$ ($2$-मिथाइलप्रोपेन$-1-$ऑल) - यह एक प्राथमिक अल्कोहल है।
(iii) $CH_3-CH_2-CH(OH)-CH_3$ (ब्यूटेन$-2-$ऑल) - यह एक द्वितीयक अल्कोहल है।
(iv) $(CH_3)_3C-OH$ ($2$-मिथाइलप्रोपेन$-2-$ऑल) - यह एक तृतीयक अल्कोहल है।
चरण $3$: प्राथमिक अल्कोहलों की गणना करें। यहाँ दो हैं: ब्यूटेन$-1-$ऑल और $2-$मिथाइलप्रोपेन$-1-$ऑल।
अतः, प्राथमिक समावयवी अल्कोहलों की संख्या $2$ है।
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519
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उस अल्कोहल की पहचान कीजिए जो फॉर्मेल्डिहाइड $(HCHO)$ के अलावा किसी अन्य एल्डिहाइड की ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(RMgX)$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद जल-अपघटन कराने पर प्राप्त होता है।
A
प्राथमिक अल्कोहल
B
द्वितीयक अल्कोहल
C
तृतीयक अल्कोहल
D
कीटोन
Solution
(B) $1$. ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(R'MgX)$ के साथ एल्डिहाइड की सामान्य अभिक्रिया है: $RCHO + R'MgX \rightarrow RCH(OMgX)R'$।
$2$. इसके बाद जल-अपघटन करने पर, मध्यवर्ती उत्पाद एक द्वितीयक अल्कोहल बनाता है: $RCH(OMgX)R' + H_2O \rightarrow RCH(OH)R' + Mg(OH)X$।
$3$. चूंकि फॉर्मेल्डिहाइड $(HCHO)$ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मकों के साथ अभिक्रिया करके प्राथमिक अल्कोहल बनाता है, इसलिए अन्य सभी एल्डिहाइड ($RCHO$ जहाँ $R \neq H$) द्वितीयक अल्कोहल प्रदान करते हैं।
$2$. इसके बाद जल-अपघटन करने पर, मध्यवर्ती उत्पाद एक द्वितीयक अल्कोहल बनाता है: $RCH(OMgX)R' + H_2O \rightarrow RCH(OH)R' + Mg(OH)X$।
$3$. चूंकि फॉर्मेल्डिहाइड $(HCHO)$ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मकों के साथ अभिक्रिया करके प्राथमिक अल्कोहल बनाता है, इसलिए अन्य सभी एल्डिहाइड ($RCHO$ जहाँ $R \neq H$) द्वितीयक अल्कोहल प्रदान करते हैं।
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520
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निम्नलिखित अभिक्रिया में उत्पाद $A$ की संरचना ज्ञात कीजिए:
$\text{साइक्लोहेक्सेनकार्बोक्सिलिक अम्ल} \xrightarrow{LiAlH_4} A$
$\text{साइक्लोहेक्सेनकार्बोक्सिलिक अम्ल} \xrightarrow{LiAlH_4} A$
A
B
C
D
Solution
(C) यह अभिक्रिया $LiAlH_4$ (लिथियम एल्युमीनियम हाइड्राइड) का उपयोग करके कार्बोक्सिलिक अम्ल के अपचयन को दर्शाती है।
$LiAlH_4$ एक शक्तिशाली अपचायक है जो कार्बोक्सिलिक अम्लों को प्राथमिक अल्कोहल में अपचयित कर देता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_6H_{11}COOH + 4[H] \xrightarrow{LiAlH_4} C_6H_{11}CH_2OH + H_2O$
यहाँ, कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ प्राथमिक अल्कोहल समूह $(-CH_2OH)$ में परिवर्तित हो जाता है।
अतः, उत्पाद $A$ साइक्लोहेक्सिलमेथेनॉल है, जो विकल्प $C$ में दी गई संरचना के अनुरूप है।
$LiAlH_4$ एक शक्तिशाली अपचायक है जो कार्बोक्सिलिक अम्लों को प्राथमिक अल्कोहल में अपचयित कर देता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_6H_{11}COOH + 4[H] \xrightarrow{LiAlH_4} C_6H_{11}CH_2OH + H_2O$
यहाँ, कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ प्राथमिक अल्कोहल समूह $(-CH_2OH)$ में परिवर्तित हो जाता है।
अतः, उत्पाद $A$ साइक्लोहेक्सिलमेथेनॉल है, जो विकल्प $C$ में दी गई संरचना के अनुरूप है।
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521
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निम्नलिखित में से कौन सा दिए गए कार्बनिक यौगिकों के क्वथनांक का सही घटता क्रम है?
A
$Aldehyde > Ketone > Alcohol > Carboxylic acid$
B
$Carboxylic acid > Alcohol > Ketone > Aldehyde$
C
$Ketone > Aldehyde > Carboxylic acid > Alcohol$
D
$Alcohol > Aldehyde > Ketone > Carboxylic acid$
Solution
(B) $1$. क्वथनांक अंतराण्विक बलों की शक्ति पर निर्भर करता है।
$2$. $Carboxylic \ acids$ में स्थिर अंतराण्विक हाइड्रोजन-बंधित डाइमर के निर्माण के कारण क्वथनांक सबसे अधिक होता है।
$3$. $Alcohols$ में अंतराण्विक हाइड्रोजन बंधन के कारण क्वथनांक उच्च होता है, लेकिन यह $carboxylic \ acids$ में डाइमर निर्माण की तुलना में कमजोर होता है।
$4$. $Aldehydes$ और $Ketones$ में द्विध्रुव-द्विध्रुव आकर्षण होता है, जो हाइड्रोजन बंधन से कमजोर होता है।
$5$. $Aldehydes$ और $Ketones$ के बीच, उच्च द्विध्रुव आघूर्ण के कारण $Ketones$ का क्वथनांक आमतौर पर अधिक होता है।
$6$. अतः, सही घटता क्रम है: $Carboxylic \ acid > Alcohol > Ketone > Aldehyde$।
$2$. $Carboxylic \ acids$ में स्थिर अंतराण्विक हाइड्रोजन-बंधित डाइमर के निर्माण के कारण क्वथनांक सबसे अधिक होता है।
$3$. $Alcohols$ में अंतराण्विक हाइड्रोजन बंधन के कारण क्वथनांक उच्च होता है, लेकिन यह $carboxylic \ acids$ में डाइमर निर्माण की तुलना में कमजोर होता है।
$4$. $Aldehydes$ और $Ketones$ में द्विध्रुव-द्विध्रुव आकर्षण होता है, जो हाइड्रोजन बंधन से कमजोर होता है।
$5$. $Aldehydes$ और $Ketones$ के बीच, उच्च द्विध्रुव आघूर्ण के कारण $Ketones$ का क्वथनांक आमतौर पर अधिक होता है।
$6$. अतः, सही घटता क्रम है: $Carboxylic \ acid > Alcohol > Ketone > Aldehyde$।
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522
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निम्नलिखित में से किसका क्वथनांक सबसे कम है?
A
$n$-ब्यूटिल अल्कोहल
B
आइसोब्यूटिल अल्कोहल
C
$sec$-ब्यूटिल अल्कोहल
D
$tert$-ब्यूटिल अल्कोहल
Solution
(D) $1$. अल्कोहल का क्वथनांक अंतराआण्विक हाइड्रोजन बंधन की सीमा और अणु के पृष्ठीय क्षेत्रफल पर निर्भर करता है।
$2$. जैसे-जैसे एल्किल श्रृंखला में शाखाएं (branching) बढ़ती हैं, अणु का पृष्ठीय क्षेत्रफल कम हो जाता है, जिससे वैन डर वाल्स बलों का परिमाण कम हो जाता है।
$3$. दिए गए समावयवियों में, $n$-ब्यूटिल अल्कोहल एक सीधी श्रृंखला है (अधिकतम पृष्ठीय क्षेत्रफल), जबकि $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल अत्यधिक शाखित है (न्यूनतम पृष्ठीय क्षेत्रफल)।
$4$. इसलिए, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल में सबसे कमजोर अंतराआण्विक बल होते हैं और इसका क्वथनांक सबसे कम होता है।
$2$. जैसे-जैसे एल्किल श्रृंखला में शाखाएं (branching) बढ़ती हैं, अणु का पृष्ठीय क्षेत्रफल कम हो जाता है, जिससे वैन डर वाल्स बलों का परिमाण कम हो जाता है।
$3$. दिए गए समावयवियों में, $n$-ब्यूटिल अल्कोहल एक सीधी श्रृंखला है (अधिकतम पृष्ठीय क्षेत्रफल), जबकि $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल अत्यधिक शाखित है (न्यूनतम पृष्ठीय क्षेत्रफल)।
$4$. इसलिए, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल में सबसे कमजोर अंतराआण्विक बल होते हैं और इसका क्वथनांक सबसे कम होता है।
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523
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$C_4H_9OH$ के निम्नलिखित समावयवियों (isomers) में से किसका क्वथनांक (boiling point) सबसे कम है?
A
$n$-ब्यूटिल अल्कोहल
B
आइसोब्यूटिल अल्कोहल
C
$sec$-ब्यूटिल अल्कोहल
D
$tert$-ब्यूटिल अल्कोहल
Solution
(D) $1$. अल्कोहल का क्वथनांक अणु के पृष्ठीय क्षेत्रफल और अंतराण्विक हाइड्रोजन आबंधन की सीमा पर निर्भर करता है।
$2$. जैसे-जैसे एल्किल श्रृंखला में शाखाएं (branching) बढ़ती हैं, अणु का पृष्ठीय क्षेत्रफल कम हो जाता है, जिससे वैन डर वाल्स बलों का परिमाण घट जाता है।
$3$. दिए गए समावयवियों में, $n$-ब्यूटिल अल्कोहल एक सीधी श्रृंखला है, जबकि $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल अत्यधिक शाखित है।
$4$. अधिकतम शाखाओं के कारण, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल का पृष्ठीय क्षेत्रफल सबसे कम होता है और अंतराण्विक बल सबसे कमजोर होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इसका क्वथनांक सबसे कम होता है।
$2$. जैसे-जैसे एल्किल श्रृंखला में शाखाएं (branching) बढ़ती हैं, अणु का पृष्ठीय क्षेत्रफल कम हो जाता है, जिससे वैन डर वाल्स बलों का परिमाण घट जाता है।
$3$. दिए गए समावयवियों में, $n$-ब्यूटिल अल्कोहल एक सीधी श्रृंखला है, जबकि $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल अत्यधिक शाखित है।
$4$. अधिकतम शाखाओं के कारण, $tert$-ब्यूटिल अल्कोहल का पृष्ठीय क्षेत्रफल सबसे कम होता है और अंतराण्विक बल सबसे कमजोर होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इसका क्वथनांक सबसे कम होता है।
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524
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उस यौगिक की पहचान कीजिए जो एथिल मेथिल कीटोन की अभिक्रिया $CH_3MgBr$ के साथ कराने और उसके बाद जल-अपघटन करने पर प्राप्त होता है।
A
$(CH_3)_3C - OH$
B
$C_2H_5 - C(CH_3)_2 - OH$
C
$(C_2H_5)_3C - OH$
D
$CH_3 - C(C_2H_5)_2 - OH$
Solution
(B) चरण $1$: एथिल मेथिल कीटोन $CH_3-CO-C_2H_5$ है।
चरण $2$: ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $CH_3MgBr$ एक नाभिकरागी (nucleophile) के रूप में कार्य करता है, जहाँ $CH_3^-$ कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करता है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार है: $CH_3-CO-C_2H_5 + CH_3MgBr \rightarrow CH_3-C(OMgBr)(CH_3)-C_2H_5$।
चरण $4$: जल-अपघटन पर, मध्यवर्ती उत्पाद $CH_3-C(OH)(CH_3)-C_2H_5$ बनाता है, जो $2-\text{मेथिलब्यूटेन}-2-\text{ऑल}$ या $C_2H_5-C(CH_3)_2-OH$ है।
चरण $2$: ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $CH_3MgBr$ एक नाभिकरागी (nucleophile) के रूप में कार्य करता है, जहाँ $CH_3^-$ कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करता है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार है: $CH_3-CO-C_2H_5 + CH_3MgBr \rightarrow CH_3-C(OMgBr)(CH_3)-C_2H_5$।
चरण $4$: जल-अपघटन पर, मध्यवर्ती उत्पाद $CH_3-C(OH)(CH_3)-C_2H_5$ बनाता है, जो $2-\text{मेथिलब्यूटेन}-2-\text{ऑल}$ या $C_2H_5-C(CH_3)_2-OH$ है।
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525
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निम्नलिखित में से किस हाइड्रॉक्सी यौगिक के एक अणु में केवल एक $-OH$ समूह होता है?
A
क्रोटोनिल अल्कोहल
B
एथिलीन ग्लाइकॉल
C
पायरोगैलोल
D
हाइड्रोक्विनोन
Solution
(A) $1$. क्रोटोनिल अल्कोहल $CH_3-CH=CH-CH_2OH$ है, जिसमें केवल एक $-OH$ समूह होता है।
$2$. एथिलीन ग्लाइकॉल $HO-CH_2-CH_2-OH$ है, जिसमें दो $-OH$ समूह होते हैं।
$3$. पायरोगैलोल $1,2,3-\text{ट्राइहाइड्रॉक्सीबेंजीन}$ है, जिसमें तीन $-OH$ समूह होते हैं।
$4$. हाइड्रोक्विनोन $1,4-\text{डाईहाइड्रॉक्सीबेंजीन}$ है, जिसमें दो $-OH$ समूह होते हैं।
$5$. अतः, केवल क्रोटोनिल अल्कोहल में एक $-OH$ समूह होता है।
$2$. एथिलीन ग्लाइकॉल $HO-CH_2-CH_2-OH$ है, जिसमें दो $-OH$ समूह होते हैं।
$3$. पायरोगैलोल $1,2,3-\text{ट्राइहाइड्रॉक्सीबेंजीन}$ है, जिसमें तीन $-OH$ समूह होते हैं।
$4$. हाइड्रोक्विनोन $1,4-\text{डाईहाइड्रॉक्सीबेंजीन}$ है, जिसमें दो $-OH$ समूह होते हैं।
$5$. अतः, केवल क्रोटोनिल अल्कोहल में एक $-OH$ समूह होता है।
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526
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कार्बोक्सिलिक अम्ल को प्राथमिक अल्कोहल में परिवर्तित करने के लिए निम्नलिखित में से किस अभिकर्मक युग्म का उपयोग किया जाता है?
A
$LiAlH_4 / H_3O^+$
B
$H_2 / Ni - \text{heat}$
C
$B_2H_6 / H_2O_2, OH^-$
D
$H_2 / Pd$
Solution
(A) चरण $1$: कार्बोक्सिलिक अम्ल उत्प्रेरकीय हाइड्रोजनीकरण ($H_2/Ni$ या $H_2/Pd$) द्वारा अपचयन के प्रति प्रतिरोधी होते हैं क्योंकि कार्बोक्सिल समूह में $C=O$ बंध एल्डिहाइड या कीटोन की तुलना में कम अभिक्रियाशील होता है।
चरण $2$: $LiAlH_4$ (लिथियम एल्युमीनियम हाइड्राइड) एक प्रबल अपचायक है जो कार्बोक्सिलिक अम्लों को प्राथमिक अल्कोहल में अपचयित करने में सक्षम है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार होती है: $RCOOH \xrightarrow{LiAlH_4 / H_3O^+} RCH_2OH$।
चरण $4$: अतः, इस रूपांतरण के लिए $LiAlH_4$ सही अभिकर्मक है।
चरण $2$: $LiAlH_4$ (लिथियम एल्युमीनियम हाइड्राइड) एक प्रबल अपचायक है जो कार्बोक्सिलिक अम्लों को प्राथमिक अल्कोहल में अपचयित करने में सक्षम है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार होती है: $RCOOH \xrightarrow{LiAlH_4 / H_3O^+} RCH_2OH$।
चरण $4$: अतः, इस रूपांतरण के लिए $LiAlH_4$ सही अभिकर्मक है।
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527
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निम्नलिखित में से किस अल्कोहल में हाइड्रॉक्सिल समूह, एरोमैटिक वलय की पार्श्व श्रृंखला (side chain) पर स्थित होता है?
A
ऐलिलिक अल्कोहल
B
वाइनिलिक अल्कोहल
C
एरोमैटिक अल्कोहल
D
ऐलिफैटिक अल्कोहल
Solution
(C) $1$. एरोमैटिक अल्कोहल में, हाइड्रॉक्सिल समूह $(-OH)$ एक एरोमैटिक वलय की पार्श्व श्रृंखला के कार्बन परमाणु से जुड़ा होता है।
$2$. इसका एक उदाहरण बेंजिल अल्कोहल $(C_6H_5CH_2OH)$ है, जहाँ $-OH$ समूह पार्श्व श्रृंखला के कार्बन से जुड़ा होता है, न कि सीधे बेंजीन वलय से।
$3$. फिनोल में $-OH$ समूह सीधे एरोमैटिक वलय से जुड़ा होता है, जबकि एरोमैटिक अल्कोहल में यह पार्श्व श्रृंखला पर होता है।
$4$. इसलिए, सही वर्गीकरण एरोमैटिक अल्कोहल है।
$2$. इसका एक उदाहरण बेंजिल अल्कोहल $(C_6H_5CH_2OH)$ है, जहाँ $-OH$ समूह पार्श्व श्रृंखला के कार्बन से जुड़ा होता है, न कि सीधे बेंजीन वलय से।
$3$. फिनोल में $-OH$ समूह सीधे एरोमैटिक वलय से जुड़ा होता है, जबकि एरोमैटिक अल्कोहल में यह पार्श्व श्रृंखला पर होता है।
$4$. इसलिए, सही वर्गीकरण एरोमैटिक अल्कोहल है।
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529
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निम्नलिखित में से कौन से कथन सही हैं?
$A$) प्रोटीन में उपस्थित $\alpha$-अमीनो अम्ल $L$-अमीनो अम्ल होते हैं।
$B$) अमीनो अम्लों में $-NH_2$ और $-COOH$ दोनों समूह होते हैं।
$C$) अमीनो अम्लों में अमीनो समूह और कार्बोक्सिलिक समूह की संख्या हमेशा समान होती है।
$D$) टायरोसिन (Tyrosine) सबसे पहले पनीर से प्राप्त किया गया था।
नीचे दिए गए सही विकल्पों का चयन करें:
$A$) प्रोटीन में उपस्थित $\alpha$-अमीनो अम्ल $L$-अमीनो अम्ल होते हैं।
$B$) अमीनो अम्लों में $-NH_2$ और $-COOH$ दोनों समूह होते हैं।
$C$) अमीनो अम्लों में अमीनो समूह और कार्बोक्सिलिक समूह की संख्या हमेशा समान होती है।
$D$) टायरोसिन (Tyrosine) सबसे पहले पनीर से प्राप्त किया गया था।
नीचे दिए गए सही विकल्पों का चयन करें:
A
$A$ और $B$
B
$A$, $B$ और $D$
C
$B$ और $C$
D
$A$, $B$ और $C$
Solution
(B) चरण $1$: कथन $A$ सही है। प्रोटीन में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले $\alpha$-अमीनो अम्ल $L$-विन्यास के होते हैं।
चरण $2$: कथन $B$ सही है। परिभाषा के अनुसार, अमीनो अम्लों में कम से कम एक अमीनो समूह $(-NH_2)$ और एक कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ होता है।
चरण $3$: कथन $C$ गलत है। अमीनो अम्ल अम्लीय ($-NH_2$ की तुलना में अधिक $-COOH$, जैसे एस्पार्टिक अम्ल) या क्षारीय ($-COOH$ की तुलना में अधिक $-NH_2$, जैसे लाइसिन) हो सकते हैं।
चरण $4$: कथन $D$ सही है। 'टायरोसिन' नाम ग्रीक शब्द 'tyros' से लिया गया है, जिसका अर्थ पनीर है, क्योंकि इसे सबसे पहले पनीर के केसीन से अलग किया गया था।
चरण $5$: अतः, कथन $A$, $B$ और $D$ सही हैं।
चरण $2$: कथन $B$ सही है। परिभाषा के अनुसार, अमीनो अम्लों में कम से कम एक अमीनो समूह $(-NH_2)$ और एक कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ होता है।
चरण $3$: कथन $C$ गलत है। अमीनो अम्ल अम्लीय ($-NH_2$ की तुलना में अधिक $-COOH$, जैसे एस्पार्टिक अम्ल) या क्षारीय ($-COOH$ की तुलना में अधिक $-NH_2$, जैसे लाइसिन) हो सकते हैं।
चरण $4$: कथन $D$ सही है। 'टायरोसिन' नाम ग्रीक शब्द 'tyros' से लिया गया है, जिसका अर्थ पनीर है, क्योंकि इसे सबसे पहले पनीर के केसीन से अलग किया गया था।
चरण $5$: अतः, कथन $A$, $B$ और $D$ सही हैं।
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530
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कौन सा अणु ज़्विटर आयन (Zwitter ion) बनाने में सक्षम है?
A
$NH_2CH_2COOH$
B
$CH_3CH_2NH_2$
C
$C_2Cl_3NO_2$
D
इनमें से कोई नहीं
Solution
(A) $1$. ज़्विटर आयन एक ऐसा अणु है जिसमें धनात्मक और ऋणात्मक दोनों आवेश होते हैं, जिससे यह कुल मिलाकर विद्युत रूप से उदासीन हो जाता है।
$2$. अमीनो एसिड, जिनमें अम्लीय कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ और क्षारीय अमीनो समूह $(-NH_2)$ दोनों होते हैं, आंतरिक प्रोटॉन स्थानांतरण करने में सक्षम होते हैं।
$3$. $NH_2CH_2COOH$ (ग्लाइसिन) में, $-COOH$ समूह से प्रोटॉन $-NH_2$ समूह में स्थानांतरित हो जाता है, जिससे $^+NH_3CH_2COO^-$ बनता है, जो एक ज़्विटर आयन है।
$4$. $CH_3CH_2NH_2$ एक साधारण अमीन है और $C_2Cl_3NO_2$ में ज़्विटर आयन बनाने के लिए आवश्यक अम्लीय और क्षारीय कार्यात्मक समूह नहीं होते हैं।
$2$. अमीनो एसिड, जिनमें अम्लीय कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ और क्षारीय अमीनो समूह $(-NH_2)$ दोनों होते हैं, आंतरिक प्रोटॉन स्थानांतरण करने में सक्षम होते हैं।
$3$. $NH_2CH_2COOH$ (ग्लाइसिन) में, $-COOH$ समूह से प्रोटॉन $-NH_2$ समूह में स्थानांतरित हो जाता है, जिससे $^+NH_3CH_2COO^-$ बनता है, जो एक ज़्विटर आयन है।
$4$. $CH_3CH_2NH_2$ एक साधारण अमीन है और $C_2Cl_3NO_2$ में ज़्विटर आयन बनाने के लिए आवश्यक अम्लीय और क्षारीय कार्यात्मक समूह नहीं होते हैं।
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531
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से किस अमीनो अम्ल में कायरल कार्बन नहीं होता है?
A
वैलीन
B
एलानीन
C
ग्लाइसिन
D
आइसोल्यूसीन
Solution
(C) $1$. एक कायरल कार्बन वह कार्बन परमाणु है जो चार अलग-अलग समूहों से जुड़ा होता है।
$2$. अमीनो अम्ल की सामान्य संरचना $R-CH(NH_2)-COOH$ होती है।
$3$. $Glycine$ के लिए, पार्श्व श्रृंखला $R$ एक हाइड्रोजन परमाणु $(-H)$ है।
$4$. इस प्रकार, $Glycine$ की संरचना $H-CH(NH_2)-COOH$ है, जिसका अर्थ है कि केंद्रीय कार्बन दो समान हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़ा है।
$5$. चूंकि इसके केंद्रीय कार्बन से चार अलग-अलग समूह नहीं जुड़े हैं, इसलिए $Glycine$ अकायरल (achiral) है।
$2$. अमीनो अम्ल की सामान्य संरचना $R-CH(NH_2)-COOH$ होती है।
$3$. $Glycine$ के लिए, पार्श्व श्रृंखला $R$ एक हाइड्रोजन परमाणु $(-H)$ है।
$4$. इस प्रकार, $Glycine$ की संरचना $H-CH(NH_2)-COOH$ है, जिसका अर्थ है कि केंद्रीय कार्बन दो समान हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़ा है।
$5$. चूंकि इसके केंद्रीय कार्बन से चार अलग-अलग समूह नहीं जुड़े हैं, इसलिए $Glycine$ अकायरल (achiral) है।
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532
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से किस अमीनो अम्ल की संरचना अद्वितीय है, जिससे पार्श्व श्रृंखला (side chain) अमीनो अम्ल के मुख्य ढांचे (backbone) से दो बिंदुओं पर जुड़ती है?
A
हिस्टिडीन
B
प्रोलीन
C
ट्रिप्टोफैन
D
टायरोसिन
Solution
(B) चरण $1$: अमीनो अम्ल की संरचना का विश्लेषण करें। अधिकांश अमीनो अम्ल में $\alpha$-कार्बन से जुड़ा एक प्राथमिक अमीन समूह $(-NH_2)$ होता है।
चरण $2$: $Proline$ की संरचना की पहचान करें। $Proline$ एक चक्रीय अमीनो अम्ल है जहाँ पार्श्व श्रृंखला (alkyl समूह) $\alpha$-कार्बन और अमीनो समूह के नाइट्रोजन परमाणु दोनों से जुड़ी होती है।
चरण $3$: यह एक पांच-सदस्यीय पाइरोलिडाइन वलय बनाता है, जो प्रभावी रूप से पार्श्व श्रृंखला को मुख्य ढांचे से दो बिंदुओं ($\alpha$-कार्बन और नाइट्रोजन परमाणु) पर जोड़ता है।
चरण $4$: अतः, $Proline$ वर्णित अद्वितीय अमीनो अम्ल है।
चरण $2$: $Proline$ की संरचना की पहचान करें। $Proline$ एक चक्रीय अमीनो अम्ल है जहाँ पार्श्व श्रृंखला (alkyl समूह) $\alpha$-कार्बन और अमीनो समूह के नाइट्रोजन परमाणु दोनों से जुड़ी होती है।
चरण $3$: यह एक पांच-सदस्यीय पाइरोलिडाइन वलय बनाता है, जो प्रभावी रूप से पार्श्व श्रृंखला को मुख्य ढांचे से दो बिंदुओं ($\alpha$-कार्बन और नाइट्रोजन परमाणु) पर जोड़ता है।
चरण $4$: अतः, $Proline$ वर्णित अद्वितीय अमीनो अम्ल है।
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533
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कौन सा अमीनो अम्ल एक आवश्यक अमीनो अम्ल है?
A
फेनिलएलनिन
B
टायरोसिन
C
ग्लूटामाइन
D
एलनिन
Solution
(A) आवश्यक अमीनो अम्ल वे होते हैं जिन्हें मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और उन्हें आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। दिए गए विकल्पों में से, $Phenylalanine$ एक आवश्यक अमीनो अम्ल है। $Tyrosine$, $Glutamine$, और $Alanine$ गैर-आवश्यक अमीनो अम्ल हैं क्योंकि इन्हें शरीर द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है।
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534
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कौन सा एंजाइम $sucrose$ में ग्लाइकोसिडिक बंध को तोड़ता है?
A
$Amylose$
B
$Trypsin$
C
$Invertase$
D
$Maltase$
Solution
(C) $1$. $Sucrose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ और $fructose$ इकाइयों से बना होता है जो एक ग्लाइकोसिडिक बंध द्वारा जुड़े होते हैं।
$2$. $Invertase$ एंजाइम (जिसे $sucrase$ भी कहा जाता है) विशेष रूप से $sucrose$ में ग्लाइकोसिडिक बंध के जल-अपघटन को उत्प्रेरित करता है जिससे $glucose$ और $fructose$ प्राप्त होते हैं।
$3$. $Amylose$ एक पॉलीसैकेराइड है, $Trypsin$ एक प्रोटीज है, और $Maltase$ $maltose$ पर कार्य करता है।
$4$. अतः, सही एंजाइम $Invertase$ है।
$2$. $Invertase$ एंजाइम (जिसे $sucrase$ भी कहा जाता है) विशेष रूप से $sucrose$ में ग्लाइकोसिडिक बंध के जल-अपघटन को उत्प्रेरित करता है जिससे $glucose$ और $fructose$ प्राप्त होते हैं।
$3$. $Amylose$ एक पॉलीसैकेराइड है, $Trypsin$ एक प्रोटीज है, और $Maltase$ $maltose$ पर कार्य करता है।
$4$. अतः, सही एंजाइम $Invertase$ है।
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535
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
लैक्टोज में उपस्थित ग्लाइकोसिडिक लिंकेज की पहचान कीजिए।
A
$\alpha - 1, 4$
B
$\beta - 1, 4$
C
$\alpha - 1, 6$
D
$\beta - 2, 6$
Solution
(B) लैक्टोज एक डाइसैकेराइड है जो $D-(+)$-गैलेक्टोज के एक अणु और $D-(+)$-ग्लूकोज के एक अणु से बना होता है।
दोनों मोनोसैकेराइड इकाइयाँ एक $\beta - 1, 4$-ग्लाइकोसिडिक लिंकेज के माध्यम से जुड़ी होती हैं।
इसका अर्थ है कि गैलेक्टोज इकाई का $C-1$, ग्लूकोज इकाई के $C-4$ से $\beta$-विन्यास में एक ऑक्सीजन परमाणु के माध्यम से जुड़ा होता है।
दोनों मोनोसैकेराइड इकाइयाँ एक $\beta - 1, 4$-ग्लाइकोसिडिक लिंकेज के माध्यम से जुड़ी होती हैं।
इसका अर्थ है कि गैलेक्टोज इकाई का $C-1$, ग्लूकोज इकाई के $C-4$ से $\beta$-विन्यास में एक ऑक्सीजन परमाणु के माध्यम से जुड़ा होता है।
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536
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माल्टोज़ में किस प्रकार का ग्लाइकोसिडिक बंध उपस्थित होता है?
A
$\beta - 1, 4$
B
$\alpha - 1, 4$
C
$\alpha - 1, 6$
D
$\beta - 2, 4$
Solution
(B) माल्टोज़ एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha - D - \text{ग्लूकोज}$ के दो अणुओं के संघनन से बनता है।
ग्लाइकोसिडिक बंध एक ग्लूकोज इकाई के $C1$ और दूसरी ग्लूकोज इकाई के $C4$ के बीच बनता है।
चूंकि दोनों ग्लूकोज इकाइयां $\alpha$ विन्यास में होती हैं, इसलिए यह बंध $\alpha - 1, 4 - \text{ग्लाइकोसिडिक बंध}$ होता है।
ग्लाइकोसिडिक बंध एक ग्लूकोज इकाई के $C1$ और दूसरी ग्लूकोज इकाई के $C4$ के बीच बनता है।
चूंकि दोनों ग्लूकोज इकाइयां $\alpha$ विन्यास में होती हैं, इसलिए यह बंध $\alpha - 1, 4 - \text{ग्लाइकोसिडिक बंध}$ होता है।
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537
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ग्लूकोज की एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया पुष्टि करती है:
A
ग्लूकोज की सीधी श्रृंखला संरचना की
B
कार्बोनिल समूह की उपस्थिति की
C
कीटो समूह की उपस्थिति की
D
पाँच हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति की
Solution
(D) $1$. ग्लूकोज एसिटिक एनहाइड्राइड के साथ अभिक्रिया करके ग्लूकोज पेंटाएसीटेट बनाता है।
$2$. यह अभिक्रिया दर्शाती है कि ग्लूकोज अणु में $5$ हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह उपस्थित हैं।
$3$. अभिक्रिया इस प्रकार है: $C_6H_{12}O_6 + 5(CH_3CO)_2O \rightarrow C_6H_7O(OCOCH_3)_5 + 5CH_3COOH$।
$2$. यह अभिक्रिया दर्शाती है कि ग्लूकोज अणु में $5$ हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह उपस्थित हैं।
$3$. अभिक्रिया इस प्रकार है: $C_6H_{12}O_6 + 5(CH_3CO)_2O \rightarrow C_6H_7O(OCOCH_3)_5 + 5CH_3COOH$।
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538
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
ग्लूकोज की हाइड्रॉक्सिलऐमीन $(NH_2OH)$ के साथ अभिक्रिया से निम्नलिखित में से किसकी पुष्टि होती है?
A
छह कार्बन परमाणुओं की सीधी श्रृंखला
B
कार्बोनिल समूह की उपस्थिति
C
प्राथमिक ऐल्कोहॉलिक समूह की उपस्थिति
D
द्वितीयक ऐल्कोहॉलिक समूह की उपस्थिति
Solution
(B) ग्लूकोज, हाइड्रॉक्सिलऐमीन $(NH_2OH)$ के साथ अभिक्रिया करके ऑक्सिम बनाता है। ऑक्सिम का बनना ग्लूकोज अणु में कार्बोनिल समूह (ऐल्डिहाइड या कीटोन) की उपस्थिति को दर्शाता है।
अभिक्रिया: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + NH_2OH \rightarrow CH=NOH(CHOH)_4CH_2OH + H_2O$।
अभिक्रिया: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + NH_2OH \rightarrow CH=NOH(CHOH)_4CH_2OH + H_2O$।
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539
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
$D-(+)-glucose$ की ब्रोमीन जल ($Br_2$ जल) के साथ अभिक्रिया होने पर बनने वाले उत्पाद की पहचान कीजिए।
A
सैकेरिक अम्ल
B
साइनोहाइड्रिन
C
ग्लूकोनिक अम्ल
D
न्यूक्लिक अम्ल
Solution
(C) चरण $1$: ब्रोमीन जल ($Br_2$ जल) एक मृदु ऑक्सीकारक है।
चरण $2$: यह विशेष रूप से $glucose$ के एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ को कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकृत करता है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार है: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} COOH(CHOH)_4CH_2OH$।
चरण $4$: प्राप्त उत्पाद $Gluconic \ acid$ (ग्लूकोनिक अम्ल) है।
चरण $2$: यह विशेष रूप से $glucose$ के एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ को कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकृत करता है।
चरण $3$: अभिक्रिया इस प्रकार है: $CHO(CHOH)_4CH_2OH + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} COOH(CHOH)_4CH_2OH$।
चरण $4$: प्राप्त उत्पाद $Gluconic \ acid$ (ग्लूकोनिक अम्ल) है।
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540
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
$Maltose$ किस प्रकार का $saccharide$ है?
A
Polysaccharide
B
Disaccharide
C
Trisaccharide
D
Monosaccharide
Solution
(B) $Maltose$ एक कार्बोहाइड्रेट है जो $D-glucose$ के दो अणुओं के संघनन से बनता है। चूँकि जल-अपघटन पर यह मोनोसैकेराइड के दो अणु देता है, इसलिए इसे $disaccharide$ के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
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541
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
$1$ से $6$ तक क्रमांकित ग्लूकोज का कौन सा कार्बन परमाणु $-CHO$ समूह के साथ अभिक्रिया करके हेमीऐसिटल संरचना बनाता है?
A
$C-2$
B
$C-3$
C
$C-4$
D
$C-5$
Solution
(D) $1$. ग्लूकोज की खुली श्रृंखला संरचना में, एल्डिहाइड समूह $C-1$ पर होता है।
$2$. $C-5$ पर स्थित हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह कार्बोनिल कार्बन $(C-1)$ पर आक्रमण करता है जिससे एक स्थिर छह-सदस्यीय पाइरानोज वलय बनता है।
$3$. $C-1$ पर एल्डिहाइड समूह और $C-5$ पर हाइड्रॉक्सिल समूह के बीच इस अंतःअणुक अभिक्रिया के परिणामस्वरूप हेमीऐसिटल संरचना का निर्माण होता है।
$4$. अतः, $C-5$ कार्बन परमाणु वलय बंद करने में शामिल होता है।
$2$. $C-5$ पर स्थित हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह कार्बोनिल कार्बन $(C-1)$ पर आक्रमण करता है जिससे एक स्थिर छह-सदस्यीय पाइरानोज वलय बनता है।
$3$. $C-1$ पर एल्डिहाइड समूह और $C-5$ पर हाइड्रॉक्सिल समूह के बीच इस अंतःअणुक अभिक्रिया के परिणामस्वरूप हेमीऐसिटल संरचना का निर्माण होता है।
$4$. अतः, $C-5$ कार्बन परमाणु वलय बंद करने में शामिल होता है।
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542
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निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक बहुलकीकरण (polymerization) पर स्टार्च बनाता है?
A
$\alpha-D-glucose$
B
$\beta-D-glucose$
C
$\alpha-L-glucose$
D
$\beta-L-glucose$
Solution
(A) चरण $1$: स्टार्च एक पॉलीसैकराइड है जो ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है।
चरण $2$: स्टार्च में दो घटक होते हैं, एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन, जो दोनों ही $\alpha-D-glucose$ के बहुलक हैं।
चरण $3$: ये इकाइयाँ $\alpha-glycosidic$ बंधों द्वारा आपस में जुड़ी होती हैं।
चरण $4$: अतः, स्टार्च की एकलक (monomer) इकाई $\alpha-D-glucose$ है।
चरण $2$: स्टार्च में दो घटक होते हैं, एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन, जो दोनों ही $\alpha-D-glucose$ के बहुलक हैं।
चरण $3$: ये इकाइयाँ $\alpha-glycosidic$ बंधों द्वारा आपस में जुड़ी होती हैं।
चरण $4$: अतः, स्टार्च की एकलक (monomer) इकाई $\alpha-D-glucose$ है।
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543
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कार्बोहाइड्रेट में अक्षर '$D$' क्या दर्शाता है?
A
डेक्सट्रोरोटेटरी (dextrorotatory)
B
विन्यास (configuration)
C
प्रतिचुंबकीय प्रकृति (diamagnetic nature)
D
संश्लेषण की विधि (mode of synthesis)
Solution
(B) कार्बोहाइड्रेट के नामकरण में, '$D$' या '$L$' उपसर्ग का उपयोग कार्बोनिल समूह से सबसे दूर स्थित कायरल कार्बन परमाणु के विन्यास को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है। यह ग्लिसराल्डिहाइड के विन्यास पर आधारित है। इसलिए, '$D$' अणु के विन्यास को दर्शाता है।
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544
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
राइबोज़ का कौन सा कार्बन परमाणु ($1'$ से $5'$ तक क्रमांकित) डीऑक्सीराइबोज़ बनाने के लिए ऑक्सीजन की कमी रखता है ?
A
$5'$
B
$3'$
C
$2'$
D
$1'$
Solution
(C) $1$. राइबोज़ एक पेंटोज़ शर्करा है जिसका सूत्र $C_5H_{10}O_5$ है, जहाँ प्रत्येक कार्बन परमाणु एक हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह से जुड़ा होता है।
$2$. डीऑक्सीराइबोज़, राइबोज़ का एक व्युत्पन्न है जिसका सूत्र $C_5H_{10}O_4$ है।
$3$. 'डीऑक्सी' उपसर्ग एक ऑक्सीजन परमाणु के हटने को दर्शाता है।
$4$. डीऑक्सीराइबोज़ में, राइबोज़ शर्करा की $2'$ स्थिति पर स्थित हाइड्रॉक्सिल समूह को एक हाइड्रोजन परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि $2'$ कार्बन पर ऑक्सीजन परमाणु अनुपस्थित है।
$5$. इसलिए, $2'$ कार्बन परमाणु में ऑक्सीजन परमाणु की कमी होती है।
$2$. डीऑक्सीराइबोज़, राइबोज़ का एक व्युत्पन्न है जिसका सूत्र $C_5H_{10}O_4$ है।
$3$. 'डीऑक्सी' उपसर्ग एक ऑक्सीजन परमाणु के हटने को दर्शाता है।
$4$. डीऑक्सीराइबोज़ में, राइबोज़ शर्करा की $2'$ स्थिति पर स्थित हाइड्रॉक्सिल समूह को एक हाइड्रोजन परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि $2'$ कार्बन पर ऑक्सीजन परमाणु अनुपस्थित है।
$5$. इसलिए, $2'$ कार्बन परमाणु में ऑक्सीजन परमाणु की कमी होती है।
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545
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
$Darth$ और $Frost$ द्वारा विकसित हरित तकनीक (Green technology) में एडिपिक एसिड को एंजाइम द्वारा तैयार करने के लिए निम्नलिखित में से किस यौगिक का उपयोग किया जाता है?
A
सुक्रोज
B
ग्लूकोज
C
लैक्टोज
D
माल्टोज
Solution
(B) चरण $1$: $Darth$ और $Frost$ ने नवीकरणीय संसाधनों से एडिपिक एसिड को संश्लेषित करने के लिए एक हरित रासायनिक प्रक्रिया विकसित की।
चरण $2$: यह प्रक्रिया आनुवंशिक रूप से संशोधित $Escherichia \ coli$ का उपयोग करके $D-glucose$ को म्यूकोनिक एसिड में जैव-उत्प्रेरक रूपांतरण का उपयोग करती है।
चरण $3$: प्राप्त म्यूकोनिक एसिड को फिर एडिपिक एसिड बनाने के लिए हाइड्रोजनीकृत किया जाता है।
चरण $4$: इसलिए, उपयोग की जाने वाली प्रारंभिक सामग्री ग्लूकोज है।
चरण $2$: यह प्रक्रिया आनुवंशिक रूप से संशोधित $Escherichia \ coli$ का उपयोग करके $D-glucose$ को म्यूकोनिक एसिड में जैव-उत्प्रेरक रूपांतरण का उपयोग करती है।
चरण $3$: प्राप्त म्यूकोनिक एसिड को फिर एडिपिक एसिड बनाने के लिए हाइड्रोजनीकृत किया जाता है।
चरण $4$: इसलिए, उपयोग की जाने वाली प्रारंभिक सामग्री ग्लूकोज है।
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546
ChemistryDifficultMCQMHT CET · 2026
जब सुक्रोज के एक ग्राम मोल का जल-अपघटन किया जाता है, तो प्राप्त उत्पादों का कुल द्रव्यमान क्या होता है ($\text{ g}$ में)?
A
$180$
B
$342$
C
$170$
D
$360$
Solution
(D) सुक्रोज की जल-अपघटन अभिक्रिया है: $C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 (\text{ग्लूकोज}) + C_6H_{12}O_6 (\text{फ्रुक्टोज})$।
सुक्रोज का एक मोल $(342 \text{ g})$ पानी के एक मोल $(18 \text{ g})$ के साथ अभिक्रिया करके ग्लूकोज का एक मोल $(180 \text{ g})$ और फ्रुक्टोज का एक मोल $(180 \text{ g})$ बनाता है।
उत्पादों का कुल द्रव्यमान = ग्लूकोज का द्रव्यमान + फ्रुक्टोज का द्रव्यमान = $180 \text{ g} + 180 \text{ g} = 360 \text{ g}$।
सुक्रोज का एक मोल $(342 \text{ g})$ पानी के एक मोल $(18 \text{ g})$ के साथ अभिक्रिया करके ग्लूकोज का एक मोल $(180 \text{ g})$ और फ्रुक्टोज का एक मोल $(180 \text{ g})$ बनाता है।
उत्पादों का कुल द्रव्यमान = ग्लूकोज का द्रव्यमान + फ्रुक्टोज का द्रव्यमान = $180 \text{ g} + 180 \text{ g} = 360 \text{ g}$।
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547
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कौन सी शर्करा एक एल्डोहेक्सोस (aldohexose) है?
A
राइबोज (Ribose)
B
फ्रुक्टोज (Fructose)
C
लैक्टोज (Lactose)
D
ग्लूकोज (Glucose)
Solution
(D) $1$. एल्डोहेक्सोस एक मोनोसैकेराइड है जिसमें छह कार्बन परमाणु और एक एल्डिहाइड समूह $(-CHO)$ होता है।
$2$. $Ribose$ एक एल्डोपेंटोस ($5$ कार्बन) है।
$3$. $Fructose$ एक कीटोहेक्सोस (कीटोन समूह के साथ $6$ कार्बन) है।
$4$. $Lactose$ एक डाइसैकेराइड है।
$5$. $Glucose$ $(C_6H_{12}O_6)$ में छह कार्बन परमाणु और एक एल्डिहाइड समूह होता है, इसलिए यह एक एल्डोहेक्सोस है।
$2$. $Ribose$ एक एल्डोपेंटोस ($5$ कार्बन) है।
$3$. $Fructose$ एक कीटोहेक्सोस (कीटोन समूह के साथ $6$ कार्बन) है।
$4$. $Lactose$ एक डाइसैकेराइड है।
$5$. $Glucose$ $(C_6H_{12}O_6)$ में छह कार्बन परमाणु और एक एल्डिहाइड समूह होता है, इसलिए यह एक एल्डोहेक्सोस है।
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548
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक ओलिगोसैकेराइड के रूप में वर्गीकृत है?
A
राइबोस
B
सुक्रोज
C
फ्रुक्टोज
D
ग्लूकोज
Solution
(B) $1$. कार्बोहाइड्रेट का वर्गीकरण जल-अपघटन पर प्राप्त शर्करा इकाइयों की संख्या के आधार पर किया जाता है।
$2$. मोनोसैकेराइड जैसे $Ribose$, $Fructose$ और $Glucose$ को और अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट में जल-अपघटित नहीं किया जा सकता है।
$3$. ओलिगोसैकेराइड वे कार्बोहाइड्रेट हैं जो जल-अपघटन पर $2$ से $10$ मोनोसैकेराइड इकाइयाँ प्रदान करते हैं।
$4$. $Sucrose$ एक डाइसैकेराइड (ओलिगोसैकेराइड का एक प्रकार) है जो जल-अपघटन पर $Glucose$ का एक अणु और $Fructose$ का एक अणु देता है $(C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6)$।
$2$. मोनोसैकेराइड जैसे $Ribose$, $Fructose$ और $Glucose$ को और अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट में जल-अपघटित नहीं किया जा सकता है।
$3$. ओलिगोसैकेराइड वे कार्बोहाइड्रेट हैं जो जल-अपघटन पर $2$ से $10$ मोनोसैकेराइड इकाइयाँ प्रदान करते हैं।
$4$. $Sucrose$ एक डाइसैकेराइड (ओलिगोसैकेराइड का एक प्रकार) है जो जल-अपघटन पर $Glucose$ का एक अणु और $Fructose$ का एक अणु देता है $(C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6)$।
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549
ChemistryMediumMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से कार्बोहाइड्रेट के किस युग्म में दोनों में ही एक घटक के रूप में $galactose$ उपस्थित होता है?
A
$Sucrose$ और $maltose$
B
$Maltose$ और $lactose$
C
$Lactose$ और $Raffinose$
D
$Sucrose$ और $lactose$
Solution
(C) $1$. $Sucrose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ और $fructose$ से बना होता है।
$2$. $Maltose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ की दो इकाइयों से बना होता है।
$3$. $Lactose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ और $galactose$ से बना होता है।
$4$. $Raffinose$ एक ट्राइसैकेराइड है जो $galactose$, $glucose$ और $fructose$ से बना होता है।
$5$. चूंकि $lactose$ और $raffinose$ दोनों में $galactose$ एक घटक के रूप में होता है, इसलिए सही युग्म $Lactose$ और $Raffinose$ है।
$2$. $Maltose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ की दो इकाइयों से बना होता है।
$3$. $Lactose$ एक डाइसैकेराइड है जो $glucose$ और $galactose$ से बना होता है।
$4$. $Raffinose$ एक ट्राइसैकेराइड है जो $galactose$, $glucose$ और $fructose$ से बना होता है।
$5$. चूंकि $lactose$ और $raffinose$ दोनों में $galactose$ एक घटक के रूप में होता है, इसलिए सही युग्म $Lactose$ और $Raffinose$ है।
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550
ChemistryEasyMCQMHT CET · 2026
निम्नलिखित में से किस बहुलक को $Dacron$ के नाम से भी जाना जाता है?
A
$Teflon$
B
$PVC$
C
$Bakelite$
D
$Terylene$
Solution
(D) $Terylene$ एक पॉलिएस्टर रेशा है जो एथिलीन ग्लाइकॉल और टेरेफ्थैलिक एसिड के संघनन बहुलकीकरण द्वारा प्राप्त किया जाता है। इसे $Dacron$ या $Mylar$ के नाम से भी जाना जाता है।
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