MHT CET 2026 Chemistry Question Paper with Answer and Solution in Gujarati

(A) ગેબ્રિયલ થેલિમાઇડ સંશ્લેષણનો ઉપયોગ પ્રાથમિક એલિફેટિક એમાઇન્સની બનાવટ માટે થાય છે.
આ પ્રક્રિયામાં, થેલિમાઇડ આયનનું આલ્કાઇલ હેલાઇડ સાથે ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન થાય છે.
આરિલ હેલાઇડ આ પરિસ્થિતિઓમાં સરળતાથી ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન પ્રક્રિયા આપતા નથી, તેથી $Aniline$ (એક એરોમેટિક એમાઇન) આ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવી શકાતું નથી.
તેથી, $Aniline$ ગેબ્રિયલ થેલિમાઇડ સંશ્લેષણ દ્વારા મેળવી શકાતું નથી.

(B) हिन्सબર્ગ પ્રક્રિયકને રાસાયણિક રીતે $benzene\ sulphonyl\ chloride$ $(C_6H_5SO_2Cl)$ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ પ્રાથમિક, દ્વિતીયક અને તૃતીયક એમાઈન વચ્ચે તફાવત કરવા માટે થાય છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(D) પગલું $1$: એમાઈનનું સામાન્ય સૂત્ર $C_nH_{2n+3}N$ છે. $n=3$ માટે, સૂત્ર $C_3H_{2(3)+3}N = C_3H_9N$ થાય છે.
પગલું $2$: $1^\circ$ એમાઈન (દા.ત. $CH_3CH_2CH_2NH_2$), $2^\circ$ એમાઈન (દા.ત. $CH_3NHCH_2CH_3$), અને $3^\circ$ એમાઈન (દા.ત. $(CH_3)_3N$) બધા $C_3H_9N$ સૂત્રનું પાલન કરે છે.
પગલું $3$: ચતુર્થક એમોનિયમ ક્ષારનું સામાન્ય સૂત્ર $R_4N^+X^-$ છે. સૌથી સાદા ચતુર્થક એમોનિયમ ક્ષાર માટે, સૂત્ર ઓછામાં ઓછું $C_4H_{12}N^+X^-$ હોય. તેથી, તેને $C_3H_9N$ દ્વારા દર્શાવી શકાય નહીં.

(D) પગલું $1$: એમાઈન્સની રચનાનું વિશ્લેષણ કરો. પ્રાથમિક એમાઈન્સ $(R-NH_2)$ માં નાઈટ્રોજન સાથે બે હાઈડ્રોજન પરમાણુ જોડાયેલા હોય છે, જે આંતરઆણ્વીય હાઈડ્રોજન બંધન માટે સક્ષમ બનાવે છે.
પગલું $2$: ટર્શરી એમાઈન્સ $(R_3N)$ માં નાઈટ્રોજન સાથે કોઈ હાઈડ્રોજન પરમાણુ જોડાયેલો હોતો નથી, તેથી તેઓ આંતરઆણ્વીય હાઈડ્રોજન બંધ બનાવી શકતા નથી.
પગલું $3$: ટર્શરી બ્યુટાઈલ એમાઈન $(CH_3)_3C-NH_2$ છે, જે એક પ્રાથમિક એમાઈન છે કારણ કે નાઈટ્રોજન માત્ર એક જ કાર્બન પરમાણુ સાથે જોડાયેલ છે.
પગલું $4$: આઈસો-પ્રોપાઈલ એમાઈન $(CH_3)_2CH-NH_2$ છે, જે એક પ્રાથમિક એમાઈન છે કારણ કે નાઈટ્રોજન માત્ર એક જ કાર્બન પરમાણુ સાથે જોડાયેલ છે. તેથી, આઈસો-પ્રોપાઈલ એમાઈન એક દ્વિતીયક એમાઈન છે તે વિધાન ખોટું છે.

(A) પગલું $1$: સેન્ડમેયર પ્રક્રિયા એ એક રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જેનો ઉપયોગ કોપર ક્ષારને ઉદ્દીપક તરીકે વાપરીને એરિલ ડાયઝોનિયમ ક્ષારમાંથી એરિલ હેલાઈડ્સ બનાવવા માટે થાય છે.
પગલું $2$: આ પ્રક્રિયામાં ડાયઝોનિયમ સમૂહ $(-N_2^+)$ ને હેલોજન પરમાણુ (જેમ કે $-Cl, -Br, -CN$) દ્વારા બદલવામાં આવે છે.
પગલું $3$: મેન્ડિયસ પ્રક્રિયામાં નાઈટ્રાઈલ્સનું પ્રાથમિક એમાઈન્સમાં રિડક્શન થાય છે. હોફમેન પુનઃરચનામાં એમાઈડનું એક ઓછા કાર્બન પરમાણુ ધરાવતા પ્રાથમિક એમાઈનમાં રૂપાંતર થાય છે. કાર્બાઈલએમાઈન પ્રક્રિયા એ ક્લોરોફોર્મ અને બેઝનો ઉપયોગ કરીને પ્રાથમિક એમાઈન્સ માટેની કસોટી છે.
પગલું $4$: તેથી, આપેલા વિકલ્પોમાંથી માત્ર સેન્ડમેયર પ્રક્રિયા જ ડાયઝોનિયમ ક્ષારનો ઉપયોગ કરે છે.

(D) $1$. પ્રાથમિક $(R-NH_2)$ અને દ્વિતીયક $(R_2NH)$ એમાઈન્સમાં $N-H$ બંધ હોય છે, જે આંતર-આણ્વીય હાઈડ્રોજન બોન્ડિંગની મંજૂરી આપે છે.
$2$. તૃતીયક એમાઈન્સ $(R_3N)$ માં નાઈટ્રોજન પરમાણુ સાથે કોઈ હાઈડ્રોજન પરમાણુ જોડાયેલ હોતો નથી.
$3$. $N-H$ બંધોની ગેરહાજરીને કારણે, તૃતીયક એમાઈન્સ આંતર-આણ્વીય હાઈડ્રોજન બોન્ડ બનાવી શકતા નથી.
$4$. પરિણામે, પ્રાથમિક અને દ્વિતીયક એમાઈન્સની તુલનામાં તેમાં આંતર-આણ્વીય બળો નબળા હોય છે, જેના પરિણામે તેમના ઉત્કલનબિંદુ નીચા હોય છે.

(B) પગલું $1$: જલીય દ્રાવણમાં, એલિફેટિક એમાઇન્સની બેઝિકતા ઇન્ડક્ટિવ ઇફેક્ટ $(+I)$, સોલ્વેશન ઇફેક્ટ અને સ્ટેરિક અવરોધની સંયુક્ત અસર પર આધાર રાખે છે.
પગલું $2$: મિથાઇલ-સબસ્ટિટ્યુટેડ એમાઇન્સ માટે, ક્રમ $(CH_3)_2NH > CH_3NH_2 > NH_3$ છે.
પગલું $3$: $C_6H_5NH_2$ (એનિલીન) સૌથી ઓછું બેઝિક છે કારણ કે નાઇટ્રોજન પરમાણુ પરની અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ બેન્ઝિન રિંગ સાથે રેઝોનન્સમાં ભાગ લે છે, જેનાથી તે પ્રોટોનેશન માટે ઓછી ઉપલબ્ધ બને છે.
પગલું $4$: આ બધાને જોડતા, બેઝિક પ્રબળતાનો ઘટતો ક્રમ $(CH_3)_2NH > CH_3NH_2 > NH_3 > C_6H_5NH_2$ છે.

(B) $1$. ઇથાઇલ એમાઇન $(CH_3CH_2NH_2)$ વધુ માત્રામાં મિથાઇલ આયોડાઇડ $(CH_3I)$ સાથે ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન ($S_N2$ પ્રક્રિયા) દ્વારા પ્રક્રિયા કરે છે.
$2$. પ્રાથમિક એમાઇન પ્રક્રિયા કરીને દ્વિતીયક એમાઇન બનાવે છે: $CH_3CH_2NH_2 + CH_3I \rightarrow CH_3CH_2NH(CH_3) + HI$.
$3$. દ્વિતીયક એમાઇન આગળ પ્રક્રિયા કરીને તૃતીયક એમાઇન બનાવે છે: $CH_3CH_2NH(CH_3) + CH_3I \rightarrow CH_3CH_2N(CH_3)_2 + HI$.
$4$. તૃતીયક એમાઇન બાકી રહેલા વધારાના મિથાઇલ આયોડાઇડ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ચતુર્થક એમોનિયમ ક્ષાર બનાવે છે: $CH_3CH_2N(CH_3)_2 + CH_3I \rightarrow [CH_3CH_2N(CH_3)_3]^+I^-$.
$5$. અંતિમ નીપજ ઇથાઇલટ્રાઇમિથાઇલએમોનિયમ આયોડાઇડ છે.

(B) પગલું $1$: હોફમેન બ્રોમામાઇડ ડિગ્રેડેશન પ્રક્રિયામાં $Br_2$ અને $KOH$ (અથવા $NaOH$) નો ઉપયોગ કરીને એમાઇડ $(RCONH_2)$ ને પ્રાથમિક એમાઇન $(RNH_2)$ માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
પગલું $2$: આ પ્રક્રિયામાં, કાર્બોનિલ સમૂહ $(-CO-)$ ને કાર્બોનેટ $(K_2CO_3)$ તરીકે દૂર કરવામાં આવે છે, તેનું $-CH_2-$ સમૂહમાં રિડક્શન થતું નથી.
પગલું $3$: પ્રક્રિયા દરમિયાન એક કાર્બન પરમાણુ દૂર થતો હોવાથી, મળતા એમાઇનમાં મૂળ એમાઇડ કરતા એક કાર્બન પરમાણુ ઓછો હોય છે, જેથી તેનું મોલર દળ ઓછું હોય છે.
પગલું $4$: તેથી, $-CO-$ સમૂહનું $-CH_2-$ સમૂહમાં રિડક્શન થાય છે તે વિધાન ખોટું છે.

(A) $1$. વર્ણવેલ પ્રક્રિયા કાર્બાઈલએમાઈન કસોટી છે, જે પ્રાથમિક $(1^\circ)$ એમાઈન માટેની લાક્ષણિક કસોટી છે.
$2$. આ પ્રક્રિયામાં, પ્રાથમિક એમાઈન ક્લોરોફોર્મ $(CHCl_3)$ અને આલ્કોહોલિક પોટેશિયમ હાઈડ્રોક્સાઈડ $(KOH)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને આઈસોસાયનાઈડ (કાર્બાઈલએમાઈન) બનાવે છે, જે દુર્ગંધયુક્ત હોય છે.
$3$. આપેલા વિકલ્પોમાંથી, $\text{બેન્ઝીનામાઈન}$ (એનિલીન, $C_6H_5NH_2$) એ પ્રાથમિક એરોમેટિક એમાઈન છે.
$4$. $N-\text{મિથાઈલએનિલીન}$ અને $N,N-\text{ડાયમિથાઈલએનિલીન}$ અનુક્રમે દ્વિતીયક અને તૃતીયક એમાઈન છે, અને તેઓ કાર્બાઈલએમાઈન પ્રક્રિયા આપતા નથી.
$5$. $\text{ઈથાઈલઈથેનામાઈન}$ (ડાયઈથાઈલએમાઈન) એ દ્વિતીયક એલિફેટિક એમાઈન છે અને તે પણ આ પ્રક્રિયા આપતું નથી.
$6$. તેથી, $\text{બેન્ઝીનામાઈન}$ સાચો જવાબ છે.

(B) પગલું $1$: હોફમેનના એક્ઝોસ્ટિવ આલ્કાઈલેશનમાં પ્રાથમિક એમાઈનની વધુ પડતા આલ્કાઈલ હેલાઈડ સાથે પ્રક્રિયા કરીને દ્વિતીયક એમાઈન, તૃતીયક એમાઈન અને અંતે ક્વોટરનરી એમોનિયમ ક્ષારનું મિશ્રણ બનાવવામાં આવે છે.
પગલું $2$: વિકલ્પ $(A)$ સાચો છે કારણ કે અંતિમ ઉત્પાદન ક્વોટરનરી એમોનિયમ ક્ષાર છે.
પગલું $3$: વિકલ્પ $(B)$ ખોટો છે કારણ કે $1 \text{ મોલ}$ પ્રાથમિક એમાઈનની $2 \text{ મોલ}$ આલ્કાઈલ હેલાઈડ સાથેની પ્રક્રિયાથી તૃતીયક એમાઈન બને છે, ટેટ્રાઆલ્કાઈલ એમોનિયમ હેલાઈડ નહીં. ટેટ્રાઆલ્કાઈલ એમોનિયમ હેલાઈડ માટે $4 \text{ મોલ}$ આલ્કાઈલ હેલાઈડની જરૂર પડે છે.
પગલું $4$: વિકલ્પ $(C)$ સાચો છે કારણ કે ઉત્પાદનનું પ્રમાણ પ્રક્રિયકોના મોલર ગુણોત્તર પર આધાર રાખે છે.
પગલું $5$: વિકલ્પ $(D)$ સાચો છે કારણ કે પ્રક્રિયામાં $HX$ મુક્ત થાય છે, જેને પ્રક્રિયાને આગળ વધારવા માટે $\text{NaHCO}_3$ અથવા વધારાના એમાઈન જેવા બેઝ દ્વારા તટસ્થ કરવામાં આવે છે।

(B) $1$. ગેબ્રિયલ થેલીમાઈડ સંશ્લેષણનો ઉપયોગ પ્રાથમિક એલિફેટિક એમાઈન્સની બનાવટ માટે થાય છે.
$2$. તેમાં પોટેશિયમ થેલીમાઈડની પ્રક્રિયા આલ્કાઈલ હેલાઈડ સાથે કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આલ્કલાઇન જળવિભાજન થાય છે.
$3$. એરોમેટિક એમાઈન્સ $(C_6H_5NH_2)$ આ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવી શકાતા નથી કારણ કે એરાઈલ હેલાઈડ થેલીમાઈડ આયન સાથે ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન પ્રક્રિયા આપતા નથી.
$4$. દ્વિતીયક અને તૃતીયક એમાઈન્સ બનાવી શકાતા નથી કારણ કે આ પ્રક્રિયા માટે $S_N2$ મિકેનિઝમની જરૂર હોય છે, જે દ્વિતીયક અને તૃતીયક આલ્કાઈલ હેલાઈડ્સમાં અવકાશી અવરોધ (steric hindrance) ને કારણે મુશ્કેલ બને છે.
$5$. આપેલા વિકલ્પોમાંથી, $C_2H_5NH_2$ એ પ્રાથમિક એલિફેટિક એમાઈન છે, જે આ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવી શકાય છે.

(C) એમાઇડની $Br_2$ અને જલીય $KOH$ સાથેની પ્રક્રિયાને $Hofmann$ બ્રોમામાઇડ વિઘટન પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં, એમાઇડ સમૂહ $(-CONH_2)$ એક કાર્બન પરમાણુના ઘટાડા સાથે પ્રાથમિક એમાઇન $(-NH_2)$ માં રૂપાંતરિત થાય છે.
પ્રોપિયોનામાઇડ $CH_3CH_2CONH_2$ છે.
પ્રક્રિયા: $CH_3CH_2CONH_2 + Br_2 + 4KOH \rightarrow CH_3CH_2NH_2 + K_2CO_3 + 2KBr + 2H_2O$.
મળતી નીપજ ઇથાઇલએમાઇન $(CH_3CH_2NH_2)$ છે.

(D) હોફમેન બ્રોમામાઇડ ડિગ્રેડેશન પ્રક્રિયામાં, પ્રાથમિક એમાઇડને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડના જલીય અથવા ઇથેનોલિક દ્રાવણમાં બ્રોમિન સાથે પ્રક્રિયા કરાવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયામાં એમાઇડનું વિઘટન થાય છે, જેમાં કાર્બોનિલ સમૂહ $(-CO-)$ કાર્બોનેટ તરીકે દૂર થાય છે, જેના પરિણામે મૂળ એમાઇડ કરતા એક કાર્બન પરમાણુ ઓછો ધરાવતું પ્રાથમિક એમાઇન મળે છે.
પ્રક્રિયા: $R-CONH_2 + Br_2 + 4NaOH \rightarrow R-NH_2 + Na_2CO_3 + 2NaBr + 2H_2O$.

(A) $1$. આ પ્રક્રિયા ચતુર્થક એમોનિયમ ક્ષારનું હોફમેન વિલોપન છે.
$2$. તબક્કો $(i)$ માં ભેજવાળા $Ag_2O$ $(AgOH)$ નો ઉપયોગ કરીને હેલાઇડ આયનનું હાઇડ્રોક્સાઇડ આયન દ્વારા વિસ્થાપન થાય છે, જે ચતુર્થક એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ બનાવે છે: $A + AgOH \rightarrow [CH_3CH_2N^+(CH_3)_3]OH^- + AgX$।
$3$. તબક્કો (ii) એ હાઇડ્રોક્સાઇડનું ઉષ્મીય વિઘટન (હોફમેન વિલોપન) છે. હોફમેનના નિયમ મુજબ, ઓછા વિસ્થાપિત આલ્કીનનું નિર્માણ થાય છે. અહીં, ઇથાઇલ જૂથમાંથી $CH_2=CH_2$ (એથિન) બને છે અને બાકીનો ભાગ $CH_3CH_2N(CH_3)_2$ છે.
$4$. આમ, પ્રક્રિયક '$A$' એ $Ethyltrimethylammonium$ હેલાઇડ છે.

(A) પગલું $1$: એનિલીન $(C_6H_5NH_2)$ એ $0^\circ C$ પર $NaNO_2 / HCl$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝીનડાયઝોનિયમ ક્લોરાઇડ $(A = C_6H_5N_2^+Cl^-)$ બનાવે છે.
પગલું $2$: $A$ એ $CuCN / KCN$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝોનાઇટ્રાઇલ $(B = C_6H_5CN)$ બનાવે છે.
પગલું $3$: $B$ નું $H_2 / Ni$ સાથે ઉદ્દીપકીય હાઇડ્રોજનેશન કરવાથી બેન્ઝાઇલએમાઇન $(C = C_6H_5CH_2NH_2)$ મળે છે.
પગલું $4$: બેન્ઝાઇલએમાઇન $(C)$ એ નાઇટ્રસ એસિડ $(HNO_2)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝાઇલ આલ્કોહોલ $(D = C_6H_5CH_2OH)$ ની સાથે $N_2$ વાયુ અને $H_2O$ બનાવે છે.

(B) પગલું $1$: $HDL$ (હાઈ-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન) ને ઘણીવાર 'સારું કોલેસ્ટ્રોલ' કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે લોહીના પ્રવાહમાંથી કોલેસ્ટ્રોલના અન્ય સ્વરૂપોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
પગલું $2$: પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, ખાસ કરીને $\text{Omega-3 fatty acids}$ (જે માછલીના તેલ, અળસી અને અખરોટમાં જોવા મળે છે) નું આહારમાં સેવન ક્લિનિકલી $HDL$ નું સ્તર વધારવા માટે સાબિત થયેલ છે.
પગલું $3$: આનાથી વિપરીત, $\text{Trans fats}$ $HDL$ ઘટાડવા અને $LDL$ (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ) વધારવા માટે જાણીતા છે, જ્યારે $\text{Omega-6 fatty acids}$ ની $HDL$ પર અસર $\text{Omega-3}$ ની તુલનામાં તટસ્થ અથવા થોડી ઓછી હોય છે.
પગલું $4$: તેથી, $\text{Omega-3 fatty acids}$ સાચો વિકલ્પ છે.

(A) $1$. સંતૃપ્ત ચરબીમાં તેમની ફેટી એસિડ સાંકળોમાં કાર્બન અણુઓ વચ્ચે કોઈ દ્વિ-બંધ (double bond) હોતા નથી.
$2$. વનસ્પતિ તેલોમાં નાળિયેરનું તેલ વિશિષ્ટ છે કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઊંચું (આશરે $80-90\%$) હોય છે, જે મુખ્યત્વે લોરિક એસિડ છે.
$3$. ઓલિવનું તેલ, સૅફ્લાવરનું તેલ અને માછલીનું તેલ મુખ્યત્વે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડથી બનેલા હોય છે.
$4$. તેથી, નાળિયેરનું તેલ સાચો જવાબ છે.

(A) પગલું $1$: સંતૃપ્ત ચરબી સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને ઘન હોય છે અને તે મુખ્યત્વે પ્રાણી ઉત્પાદનો અને અમુક પ્રોસેસ્ડ ચરબીમાં જોવા મળે છે.
પગલું $2$: ઓલિવ ઓઈલ, સૅફ્લાવર ઓઈલ અને માછલીનું તેલ મુખ્યત્વે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડથી બનેલા હોય છે અને ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી હોય છે.
પગલું $3$: માર્જરિનનું ઉત્પાદન વનસ્પતિ તેલના હાઇડ્રોજનેશન દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે અસંતૃપ્ત ચરબીને સંતૃપ્ત ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે છે, તેથી આપેલા વિકલ્પોમાંથી તે સાચો જવાબ છે.

(A) પગલું $1$: એસ્કોર્બિક એસિડને રાસાયણિક રીતે વિટામિન $C$ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
પગલું $2$: વિટામિન $C$ ખાટાં ફળો જેવા કે નારંગી, લીંબુ અને દ્રાક્ષમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
પગલું $3$: તજ, હળદર અને લવિંગ મસાલા છે અને તે એસ્કોર્બિક એસિડના પ્રાથમિક સ્ત્રોત નથી.
પગલું $4$: તેથી, સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(B) પગલું $1$: લીંબુ, નારંગી અને દ્રાક્ષ જેવા ખાટા ફળો એસ્કોર્બિક એસિડના કુદરતી સ્ત્રોત છે.
પગલું $2$: એસ્કોર્બિક એસિડ સામાન્ય રીતે $\text{Vitamin C}$ તરીકે ઓળખાય છે.
પગલું $3$: $\text{Vitamin C}$ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે આવશ્યક છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે, જે તેને ઔષધીય રીતે મહત્વપૂર્ણ સંયોજન બનાવે છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(C) એસ્કોર્બિક એસિડ સામાન્ય રીતે $Vitamin \ C$ તરીકે ઓળખાય છે. તે ખાટાં ફળો જેવા કે નારંગી, લીંબુ અને દ્રાક્ષમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેથી, સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(C) $DNA$ માં આનુવંશિક માહિતી શર્કરા-ફોસ્ફેટ બેકબોન પર નાઇટ્રોજનયુક્ત બેઝ ($\text{એડેનાઇન}$, $\text{થાઇમિન}$, $\text{સાઇટોસિન}$, અને $\text{ગ્વાનિન}$) ના ચોક્કસ ક્રમમાં સંગ્રહિત હોય છે. આ ક્રમ એક કોડ તરીકે કાર્ય કરે છે જે પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ અને સજીવના લક્ષણો નક્કી કરે છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(D) $Teflon$ એ ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિનનું સંશ્લેષિત ફ્લોરોપોલિમર છે.
તેનું રાસાયણિક સૂત્ર $(C_2F_4)_n$ છે.
તેનો મોનોમર એકમ ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન છે, જે $CF_2 = CF_2$ છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(B) પગલું $1$: $Orlon$ એ એક કૃત્રિમ પોલિમર છે જેને પોલીએક્રિલોનાઇટ્રાઇલ $(PAN)$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
પગલું $2$: એક્રિલોનાઇટ્રાઇલ $(CH_2=CH-CN)$ ના પોલિમરાઇઝેશનથી $Orlon$ બને છે.
પગલું $3$: તેથી, $Orlon$ બનાવવા માટે વપરાતો મોનોમર એક્રિલોનાઇટ્રાઇલ છે.

(A) $HDPE$ (હાઈ-ડેન્સિટી પોલીથીન) નું ઉત્પાદન ઝિગલર-નાટા ઉદ્દીપકની હાજરીમાં ઈથીનનું પોલીમરાઈઝેશન કરીને કરવામાં આવે છે.
ઝિગલર-નાટા ઉદ્દીપક એ ટ્રાયઈથાઈલ એલ્યુમિનિયમ $(Al(C_2H_5)_3)$ અને ટાઈટેનિયમ ટેટ્રાક્લોરાઈડ $(TiCl_4)$ નું મિશ્રણ છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(C) $1$. વલ્કેનાઈઝેશન એ એક રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જેમાં કુદરતી રબરને સલ્ફર સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે.
$2$. આ પ્રક્રિયા રબરની પોલિમર સાંકળો વચ્ચે ક્રોસ-લિંક્સ બનાવે છે.
$3$. આ ક્રોસ-લિંક્સ રબરના યાંત્રિક ગુણધર્મોમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, ખાસ કરીને તેની તનન શક્તિ, સ્થિતિસ્થાપકતા અને ટકાઉપણું.
$4$. તેથી, વલ્કેનાઈઝેશન રબરની તનન શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

(B) $1$. $Dacron$ (જેને $Terylene$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એક પોલિએસ્ટર પોલિમર છે.
$2$. તે ઇથિલિન ગ્લાયકોલ $(HO-CH_2-CH_2-OH)$ અને ટેરેફ્થેલિક એસિડ $(C_6H_4(COOH)_2)$ ના સંઘનન પોલિમરાઇઝેશન (condensation polymerization) દ્વારા બને છે.
$3$. પોલિમરના નિર્માણ દરમિયાન, એસિડનો કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ અને આલ્કોહોલનો હાઇડ્રોક્સિલ સમૂહ પ્રક્રિયા કરીને એસ્ટર લિંકેજ $(-COO-)$ બનાવે છે.
$4$. તેથી, $Dacron$ માં એસ્ટર લિંકેજ હોય છે.

(C) $1$. $Bakelite$ એ એક થર્મોસેટિંગ પોલીમર છે જે $Phenol$ અને $Formaldehyde$ ના સંઘનન પોલીમરાઈઝેશન દ્વારા બને છે.
$2$. $Methanal$ એ $Formaldehyde$ $(HCHO)$ નું $IUPAC$ નામ છે.
$3$. આ પ્રક્રિયામાં શરૂઆતમાં $o$- અથવા $p$-હાઈડ્રોક્સિમિથાઈલફિનોલ વ્યુત્પન્ન બને છે, જે ત્યારબાદ ક્રોસ-લિંકિંગ દ્વારા પોલીમર બનાવે છે.
$4$. તેથી, સાચા મોનોમર્સ $Phenol$ અને $Methanal$ છે.

(B) પગલું $1$: કુદરતી રબર એ આઈસોપ્રીનનો રેખીય પોલિમર છે અને તે નરમ અને ચીકણું હોય છે.
પગલું $2$: તેના ભૌતિક ગુણધર્મો સુધારવા માટે, તેને સલ્ફર સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને વલ્કેનાઈઝેશન કહેવામાં આવે છે.
પગલું $3$: વલ્કેનાઈઝેશન દરમિયાન, સલ્ફર દ્વિ-બંધોના સક્રિય સ્થાનો પર ક્રોસ-લિંક્સ બનાવે છે, જે રબરને સખત, મજબૂત અને વધુ ટકાઉ બનાવે છે.
પગલું $4$: તેથી, વલ્કેનાઈઝેશન એ પ્રક્રિયા છે જે ઇલાસ્ટોમરમાં ક્રોસ-લિંક્સ વિકસાવે છે.

(B) પગલું $1$: $Buna-S$ ના મોનોમર્સ ઓળખો. $Buna-S$ નામ $Bu$ ($1, 3$-બ્યુટાડાઈન માટે), $na$ (સોડિયમ માટે, જે ઉદ્દીપક તરીકે કાર્ય કરે છે), અને $S$ (સ્ટાયરીન માટે) પરથી લેવામાં આવ્યું છે.
પગલું $2$: પોલિમરાઈઝેશન પ્રક્રિયામાં $1, 3$-બ્યુટાડાઈન $(CH_2=CH-CH=CH_2)$ અને સ્ટાયરીન $(C_6H_5CH=CH_2)$ નું કો-પોલિમરાઈઝેશન થાય છે.
પગલું $3$: તેથી, $Buna-S$ એ $1, 3$-બ્યુટાડાઈન અને સ્ટાયરીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

(B) પગલું $1$: નોન-સ્ટિક કુકવેર માટે જરૂરી ગુણધર્મો ઓળખો, જેમ કે ઉચ્ચ તાપીય સ્થિરતા અને રાસાયણિક નિષ્ક્રિયતા.
પગલું $2$: $Teflon$ (પોલિટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન, $PTFE$) એ ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિનનું સિન્થેટિક ફ્લોરોપોલિમર છે જે આ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
પગલું $3$: ઘર્ષણના ઓછા ગુણાંક અને નોન-સ્ટિક પ્રકૃતિને કારણે, તેનો ઉપયોગ નોન-સ્ટિક પેન અને અન્ય કુકવેર માટે કોટિંગ તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે.
પગલું $4$: તેથી, સાચો પોલિમર $Teflon$ છે.

(D) $1$. રસોઈનું તેલ અને કાર્બોનેટેડ પીણાં સંગ્રહવા માટે વપરાતી પ્લાસ્ટિકની બોટલો સામાન્ય રીતે $Polyethylene \ terephthalate$ ($PET$ અથવા $PETE$) માંથી બનાવવામાં આવે છે.
$2$. $PET$ એ પોલિએસ્ટર પરિવારનો એક થર્મોપ્લાસ્ટિક પોલિમર રેઝિન છે, જે તેની પારદર્શિતા, મજબૂતી અને તેલ તથા ખાદ્ય પદાર્થો સામેના રાસાયણિક પ્રતિકાર માટે જાણીતું છે.
$3$. $PVC$ નો ઉપયોગ પાઇપ માટે, $PS$ નો ઉપયોગ નિકાલજોગ પાત્રો માટે, અને $LDPE$ નો ઉપયોગ લવચીક ફિલ્મ અને બેગ માટે થાય છે.
$4$. તેથી, સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(C) $1$. રેઈનકોટ પાણી-પ્રતિરોધક સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
$2$. પોલીવિનાઈલ ક્લોરાઈડ $(PVC)$, જે $- [CH_2 - CH(Cl)]_n -$ બંધારણ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે, તે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતું થર્મોપ્લાસ્ટિક પોલિમર છે જે તેના પાણીને અપાકર્ષવાના ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.
$3$. તેનો ઉપયોગ રેઈનકોટ, હેન્ડબેગ, પાણીની પાઈપો અને ફ્લોર કવરિંગના ઉત્પાદનમાં મોટા પાયે થાય છે.
$4$. તેથી, સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(A) વિસ્કોસ રેયોન બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ઘણા તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ તબક્કો આલ્કલી સેલ્યુલોઝ બનાવવા માટે સેલ્યુલોઝ (સામાન્ય રીતે લાકડાનો માવો) ને $17-20\%$ $NaOH$ ના દ્રાવણમાં પલાળવાનો છે।
તબક્કો $1$: સ્ટીપિંગ (આલ્કલી સેલ્યુલોઝનું નિર્માણ)।
તબક્કો $2$: પ્રેસિંગ।
તબક્કો $3$: શ્રેડિંગ।
તબક્કો $4$: એજિંગ।
તબક્કો $5$: ઝેન્થેશન।
તબક્કો $6$: ઓગાળવું।
તબક્કો $7$: રાઈપનિંગ।
તેથી, પ્રથમ તબક્કો $NaOH$ સાથેની પ્રક્રિયા છે।

(B) પગલું $1$: ડિસ્પોઝેબલ કપ અને પ્લેટ સામાન્ય રીતે એવી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે હલકી, સસ્તી અને ઘાટ આપવામાં સરળ હોય છે.
પગલું $2$: $Polystyrene$ (ખાસ કરીને એક્સપાન્ડેડ પોલીસ્ટાયરીન અથવા $EPS$) નો ઉપયોગ ડિસ્પોઝેબલ ફૂડ સર્વિસ આઈટમ્સ જેમ કે કપ, પ્લેટ અને કન્ટેનર બનાવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે, કારણ કે તેમાં ઉત્તમ ઇન્સ્યુલેટીંગ ગુણધર્મો છે અને તે સસ્તું છે.
પગલું $3$: તેથી, સાચો પોલિમર $Polystyrene$ છે.

(B) $1$. $HDPE$ (હાઈ-ડેન્સિટી પોલીઈથાઈલીન) એક થર્મોપ્લાસ્ટિક પોલીમર છે જે તેના ઉચ્ચ શક્તિ-થી-ઘનતા ગુણોત્તર માટે જાણીતું છે.
$2$. તેની મજબૂતી અને રાસાયણિક પ્રતિકારને કારણે, તેનો ઉપયોગ બ્લો-મોલ્ડેડ ઉત્પાદનો જેવા કે શેમ્પૂની બોટલ, ડિટર્જન્ટની બોટલ અને દૂધના જગ બનાવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
$3$. શોપિંગ બેગ સામાન્ય રીતે $LDPE$ (લો-ડેન્સિટી પોલીઈથાઈલીન) માંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે કાર્પેટ ઘણીવાર નાયલોન અથવા પોલીપ્રોપીલીન જેવા રેસામાંથી બનાવવામાં આવે છે.
$4$. તેથી, આપેલા વિકલ્પોમાંથી $HDPE$ નો સાચો ઉપયોગ શેમ્પૂની બોટલ તૈયાર કરવાનો છે.

(D) $LDP$ એટલે લો ડેન્સિટી પોલીથીન (ઓછી ઘનતા ધરાવતું પોલીથીન).
તે એક મજબૂત, લવચીક અને રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય પોલિમર છે.
તેનો મુખ્ય ઉપયોગ સ્ક્વિઝ બોટલ, રમકડાં અને લવચીક પાઈપો બનાવવા માટે થાય છે.
ડોલ સામાન્ય રીતે $HDP$ (ઉચ્ચ ઘનતા ધરાવતું પોલીથીન) માંથી બનાવવામાં આવે છે.
સિંચાઈ માટેની પાઈપો પણ $HDP$ માંથી બનાવવામાં આવે છે.
નોન-સ્ટિક કૂકવેરમાં $PTFE$ (ટેફલોન) નો ઉપયોગ થાય છે.
તેથી, $LDP$ નો સાચો ઉપયોગ સ્ક્વિઝ બોટલ અને લવચીક પાઈપો બનાવવા માટે છે.